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宾馆消防安全管理制度

总则

为了确保宾客、员工和公共财产的安全，本制度的特别目的是强化预防性措施，杜绝重特大火灾事故的发生，提高宾馆的消防安全水平。做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制订本制度。

第二章消防组织机构

一、宾馆成立消防领导小组。成员如下：

组长：宾馆经理

副组长：宾馆副经理

成员：安全主管及其他各部门经理

二、消防领导小组主要职责：

1.落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。

2.组织制定消防安全规章制度和灭火预案。

3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4.立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。

5.布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6.对员工进行防火安全培训，以提高他们的灾害自救能力和自我保护意识；组织消防演习，巩固所学知识，提高消防安全意识；建立有效的消防协同应急制度，以便消防部门及时而有效的响应；定期检查、维护消防设施，以确保其正常运作。

三、根据公司规定，宾馆组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职工中选取。

四、义务消防分队主要职责：

1.贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及。

2.按规定进行防火检查，消除火险隐患。

3.了解本单位重点防火部位和灭火方法，以及建筑结构、消防水源、设备布局，以及各类消防设施和灭火器材的布置情况。

4.火灾初起时，迅速组织人员撤离，落实有效的疏散措施；并立即组织人员开始灭火，采取正确的灭火方法；同时及时报告公司领导，以便及时指挥和处置。

5.熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。

6.做到“三懂”、“三会”和“四能”（“三懂”即：懂本岗位的火灾危险性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法;“三会”即：会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾;“四能”即：能宣传，能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾）。

第三章消防安全负责制

一、宾馆消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责。

二、各部门经理消防安全岗位职责：

1.负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。

2.将防火工作纳入本部门日常工作和议事日程中，定期检查消防工作；发现防火隐患要及时加以处理和整改；还应定期开展安全教育和培训，增强全体员工的防火意识。

3.落实辖区内，消防设施和器材的管理责任。

4.一旦发生火灾时，要迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。

三、消防安全主管主要职责：

1.在总经理的领导下，全面负责宾馆内部的消防工作。

2.认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善宾馆的消防管理制度。

3.建立健全义务消防组织，各单位应定期开展消防教育和训练，使员工掌握消防知识和技能；制定和执行有效的消防管理制度，配备、维护和管理好厨房消防设施与器材。

4.建立防火档案，确定重点，制定措施。

5.加强宾馆消防工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续；一旦发现违反消防规定的重大问题，要当场严正制止，并严肃追查责任者，并依法处理。

6.负责组织检查各部门安全防火措施的落实，积极消除发现的火险隐患；并监督落实整改工作，对未及时整改的要严肃追究责任。

7.定期检查消防设备、设施、器材，进行规定的维护保养，发现问题及时上报主管部门、局站，组织维修，以保证消防设备、设施、器材保持良好的运行状态。

8.经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。

9.负责制定火灾应急预案，定期组织演练，以熟悉应急程序；组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散；协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出处理意见，并进行消防教育和普及。

四、领班主要职责：

1.结合本班的具体情况，经常进行防火宣传教育．自觉遵守防火制度和安全技术操作规程。

2.熟悉管辖范围内的防火重点和消防报警系统、设备、器材配备情况，达到“三懂”、“三会”和“四能”。

3.每日定期进行宾馆消防工作的巡检、视察，发现隐患立即处理，不能处理的要及时上报主管。

4.定期检查巡视管辖范围内的消防报警系统、设备和器材，确保各项功能正常。

5.发现火情要及时组织本班人员积极扑救初起火灾。

五、总台服务员（消防报警系统监控员）职责：

1.应熟练掌握消防报警系统的操作规程，能熟练把握报警位置，会手动复位，能看懂并分析从报警系统中打印出来的信息。

2.对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。

3.每日检查消防报警系统，保证其处于正常工作状态，发现异常及时报告消防主管。

4.交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。

5.发现火警要立即上报并采取相应措施。

六、员工消防安全职责：

1.宾馆员工必须严格遵守防火安全制度，