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第２４卷第２期哈尔滨商业大学学报（自然科学版）Ｖｏ１．２４Ｎｏ．２

２００８年４月ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨａｒｂｉｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＣｏｍｍｅｒｃｅ（ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓＥｄｉｔｉｏｎ）Ａｐｒ・２００８

玉米秸秆高效糖化菌株筛选及其产酶条件研究

赵党阳，郭夏丽，王岩

（郑州大学化工学院，郑州４５０００１）

摘要：高产纤维紊酶和半纤维素酶菌株可以有效提高木质纤维素原料制燃料乙醇的产率．研究采用

刚果红羧甲基纤维素钠培养基，并结合滤纸条培养基进行初筛，以玉米秸秆粉为发酵培养基进行复

筛。筛选到纤维素酶和半纤维素酶高产茵ｚ一７真菌．采用摇床液体发酵试验并测定纤维素酶活和半

纤维素酶活以确定ｚ一７真菌的最优产酶条件．结果表明，２５０ｍＬ三角瓶的最佳装瓶量为５０ｍＬ，接种

量为３％，ｐＨ值为５．５，摇床培养温度３８℃，最佳产酶时间４８ｈ，在此条件下该茵产ＣＭＣ—Ｎａ酶活达

到１００ｕ／ｍＬ，半纤维素酶活达到１２６．６ｕ／ｍＬ．

关键词：糖化菌株；ＣＭＣ酶；半纤维素酶；产酶条件

中图分类号：ＴＱ９２０文献标识码：Ａ文章编号：１６７２—０９４６（２００８）０２—０２１４—０４

Ｓｃｒｅｅｎｉｎｇｏｆｈｉｇｈｅｆｆｉｃｉｅｎｔｓｔｒａｉｎｆｏｒｃｏｒｎｓｔｒａｗｓａｃｃｈａｒｉｆｉｃａｔｉｏｎａｎｄ

ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｏｆｅｎｚｙｍｅ－ｐｒｏｄｕｃｉｎｇ

ＺＨＡＯＤａｎｇ－ｙａｎｇ，ＧＵＯＸｉａ－ｌｉ，ＷＡＮＧＹａｈ

（ＳｃｈｏｏｌｏｆＣｈｅｍｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＺｈｅｎｇｚｈｏｕＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｚｈｅｎｇｚｈｏｕ４５０００１，Ｃｈｉｎａ）

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５．５．ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｉｓ３８ｏＣａｎｄｃｕｈｉｖａｔｉｏｎｆｏｒ４８ｈｏｕｒｓ．ＴｈｅａｃｔｉｖｉｔｉｅｓｏｆＣＭＣ－Ｎａｅｎｚｙｍｅ

ａｎｄｘｙｌａｎａｓｅａｒｅａｓｈｉｇｈａｓ１００ｕ／ｍＬａｎｄ１２６．６ｕ／ｍＬｕｎｄｅｒｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｅｎｚｙｍｅ－ｐｒｏｄｕｃｉｎｇ

ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．

Ｋｅｙ