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山东畜牧兽医2017年第38卷

不同方法测定饲草中NDF与ADF含量的比较

姜慧新柏杉杉刘栋王兆凤曹阳于家利

（山东省畜牧总站山东省草产品质量检测中心山东济南250022）

摘要试验旨在研究不同测定方法对饲草中NDF和ADF含量的影响。采集山东省内草捆、草粉、草颗粒和青贮饲料

4类草产品8个样品，分别采用传统抽滤法和ANKOM滤袋法测定各样品中NDF和ADF的含量。结果显示：（1）滤袋法测

定8个样品的NDF值与抽滤法(GB/T20806-2006)差异不显著(P≥0.05)，变异系数(CV)小于3%，且精密度优于国标法。（2）

滤袋法测定8个样品的ADF值与抽滤法(NY/T1459-2007)差异不显著(P≥0.05)，变异系数(CV)小于3%。滤袋法测定饲草中

NDF和ADF含量，正确度和精密度符合检验分析的要求，适于饲草中NDF和ADF的测定。

关键词饲草抽滤法滤袋法NDFADF

中图分类号：S816.32文献标识码：A文章编号：1007-1733(2017)08-0006-02

中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)是饲草的(特制无纺布，孔径10μm，ANKOM公司提供)及配套封口

重要营养成分，也是各类草产品质量分级的主要理化指装置，ANKOM2000i纤维分析仪(美国ANKOM技术有限

标之一，对其快速准确的测定是科学配置牛羊日粮的前公司)。（2）耐高温α-淀粉酶及稀释液：上海阿拉丁生化

提，也是草产品质量分级的依据。我国现有NDF[1]

和科技股份有限公司。8.0mlα-淀粉酶(100℃±5℃温度下活

ADF[2]

的检测标准均采用抽滤法，该方法操作步骤控制性为8000U/g，工业级)加水稀释至250ml。（3）中性洗涤

难、耗时长，尤其是抽滤过程常常因样品堵塞过滤眼而剂：18.61g乙二胺四乙酸二钠(NaEDTA)、6.81g四硼酸钠

2

延长检测时间、影响样品清洗程度，造成检测效率低、(NaBO·10HO)、4.56g无水磷酸氢二钠(NaHPO)、

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[3]30.00g十二烷基硫酸钠(USP)各自加适量温水溶解，冷却

测定值误差大。自上个世纪90年代以来，滤袋法检测技

术逐步被国内外大学和科研机构研究与应用，该检测方后混合，加入10ml三甘醇(CHO)或乙二醇乙醚

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法用特制滤袋替代抽滤步骤，显著提高了检测效率和精(CHO)，用水定容至1000ml。（4）酸性洗涤剂：20.00g

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[4]

确度。1993年，美国康奈尔大学和加拿大共同合作开发十六烷基三甲基溴化铵，溶解于1000ml0.05moL/L硫酸溶