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酒店前台整改方案
酒店前台整改方案:前厅整改计划
建立标准
所谓无规矩不成方圆。在不少酒店的大堂,常出现忙
碌和混乱的场面,就在于缺乏标准。一个500间房间的酒
店,如何在满房的情况下,做到秩序井然,一定是之前就
形成了完善的规范,而且做了充分的准备,所以,凡事预
则立,不预则废。用到酒店,特别是前厅,再恰当不过。
酒店的工作其实是很多细节的组合,包括:到店前的预定,
入住手续,行李托管,入住期间,离店手续,送别等等,
这些细节基本上都是由不同的人来完成的。我们要保证对
客服务的系统性和高品质,就必须制定出一整套非常细化
而且完备的工作流程和标准,比如我们微笑的程度,我们
为客人指路的态度和方式等,同时要求每一位团队成员必
须按照标准来执行。还有,你的标准是多少分?我们在学
校读书的时候,通常考80分就比较开心了,因为这代表着
优秀水平。那么在酒店呢,客人是不会容忍你犯20分的错
误的。此时,请回头看看周围的同仁,检视一下我们的服
务标准,在自己心中,又可以打多少分?
培训与考核
有了标准,接下来就是怎样落实的问题。我们可以根
据酒店的培训与考核实际情况,制定出具有本酒店特色的
服务规范和流程。但是铁打的算盘流水的兵,酒店的人
员,不断在新陈代谢,让大家对酒店和酒店的规范或标准
有一个全方位深层次的理解,从而在执行的时候达成共识。
要达到这一点,唯有培训。全面了解培训需求,精心准备
培训材料,选择合适的时间,以生动幽默的方式授课,培
训后进行检测,并与个人的奖金,评优晋升挂钩,相信培
训的作用会超出我们的想象。
激励
前厅部的工作,常常是日复一日,就算创新,也不可
能每天都有新的创新。客人是上帝,是花钱来享受的,所
以难免有时候声音大一点,不耐烦一点,甚至蛮不讲理。
调动大家的热情,保持我们的风度,迎难而上,最后与客
人化干戈为玉帛。
推销
有些酒店把推销作为前厅部的首要工作,我不敢苟同。
毕竟,作好接待满足客人在住期间的需求才是前厅部的本
职。但是,这并不影响我对推销的高度重视和大力推行。
其实好的酒店,有很多慕名而来的客人,是我们wali-in
的主要力量。前厅部特别是前台如何利用自身的优势,给
这些客人留下深刻的印象,从而把他们发展为常客,形成
酒店稳定的客源的重要部分,我觉得这方面是大有可为的。
作为推销的关键一点,我认为是,作为酒店人,对酒店要
有发自内心的自豪感。因为自豪,在向客人推销的时候才
充满信心。因为自豪,你就会更加细心地去了解酒店的产
品及其独特性。因为自豪,你就会更用心去提供超出客人
期待的服务。因为自豪,你也会积极地与客人建立有效的
宾客关系,而不在乎自己是主管,还是员工。我想最成功
的推销,应该是我们还没推销,客人就已找上门来吧。
成本控制
有一种说法,所有增加的收入,其中都包含着一定的
成本,但我们成本控制每节省一分成本,增加的都是净利
润。作为酒店一员,我们每个人的收益都跟酒店的收益息
息相关。那么,请你从现在开始,从身边的一点一滴做起,
为酒店节省每一滴水,每一度电,每一张纸,为酒店留住
每一个上门的潜在客人。另外,不断提高自身技能,尽可
能避免犯错和失误,也是对酒店成本控制的巨大贡献。
1.由于目前人员渐进完善,之后会抓紧新进人员的培
训工作;
2.由于地理位臵关系,须尽可能的抓住上门的每一位
客人,故会加强前台员工的销售技巧;
3.在努力完成单月指标的前提下,提供良好的服务环
境和优质的对客态度将是我们之后重中之重的要求;
4.员工的默契度不够也是造成客人不满的潜在隐患,
故之后会加强员工与上级,员工与员工之间的默契度培养,
例如:聚集大家集思广益,互相沟通工作中的问题,交流
有效的工作技巧,及时传达上级的工作安排;
酒店前台整改方案:关于对前厅实施整改的具体操作
方案
帝恒大酒店关于对前厅部实施整改的具体操作方案
酒店前台整改方案:XX酒店前台工作总结
第1篇:酒店前台工作总结范文
不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始
对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自
己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老
员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,客人永
远是对的这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到
了极致。
酒店为了达到一定的财务
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