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配餐服务项目招标方案范本

招标方案

一、项目概述

配餐服务项目是指为某个特定的机构或组织提供饮食

服务，包括食物制备、配送、餐具清洗等服务。本项目旨

在寻找一家具备丰富经验、管理规范、态度友好、服务优

质的配餐服务供应商，以满足我们机构对餐饮服务的需求。

二、项目要求

1.食材：供应商应使用新鲜、安全、高质量的食材进

行制作，优先选择有机食材；

2.菜品种类：供应商应提供多样化的菜品选择，包括

荤素搭配、中西合璧等；

3.菜品口味：供应商应保证菜品的口味美味、营养均

衡，满足不同人群的口味需求；

4.餐食服务：供应商应确保餐食按时准时送达，并保

持餐食的热度和美观；

5.餐具清洁：供应商应负责餐具的清洁，确保餐具的

卫生和安全；

6.特殊需求：供应商应能够满足特殊人群（如素食者、

过敏者等）的饮食需求。

三、招标流程

1.发布招标公告：在合适的渠道发布招标公告，包括

项目概述、要求及招标时间安排等；

2.供应商资格审查：对符合条件的供应商进行资格审

查，评估其企业实力、经验和管理能力等；

3.投标文件提交：供应商按要求提交投标文件，包括

公司简介、经验介绍、菜单样品、报价等；

4.投标评审：设立评审小组对投标文件进行评审，评

估每家供应商的优劣；

5.筛选候选供应商：根据评审结果，筛选出几家评分

最高的候选供应商；

6.现场考察：对候选供应商进行现场考察，包括设施、

卫生水平、员工素质等；

7.最终评审：根据现场考察结果和综合评审，确定最

终供应商；

8.签订合同：与最终供应商签订服务合同；

9.安排服务：根据合同安排具体配餐服务细节，包括

菜单选择、食材采购、配送时间等。

四、评标标准

1.服务经验：供应商的服务经验和口碑；

2.服务能力：供应商的管理能力、团队规模、员工素

质等；

3.菜品质量：供应商的菜品质量和创新程度；

4.价格合理性：供应商的报价是否合理，价高者得分

降低；

5.服务稳定性：供应商是否有保证服务的能力和稳定

性；

6.环保与卫生：供应商在餐饮过程中，对环保和卫生

的重视程度；

7.特殊需求满足：供应商是否能够满足特殊人群的饮

食需求。

五、投标文件要求

1.公司简介：包括公司概况、历史沿革、服务经验等；

2.员工情况：包括员工人数、资质证书等；

3.菜单样品：提供菜单样品，包括菜品照片和菜谱；

4.供应商报价：提供的价格明细，包括菜品价格、配

送费用等。

六、其他事项

1.招标公告发布后，供应商可向招标方提出问题，以

便更好地理解项目需求；

2.招标方将严格保护供应商的商业秘密和知识产权；

3.招标方保留招标结果的最终解释权。

以上是配餐服务项目的招标方案范本，供供应商参考。

具体招标细节将根据实际情况进行调整和完善。