中国淀粉产业发展现状、市场竞争格局及需求分析预测(智研咨询) .pdfVIP

淀粉

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淀粉

一、定义及分类.1

二、行业政策2

三、行业壁垒3

1、技术壁垒.3

2、技术壁垒.3

3、资金壁垒.3

四、产业链.5

五、行业现状6

六、发展因素7

1、有利因素.7

（1）原材料资源丰富7

（2）需求多元化增长推动行业发展.7

2、不利因素.7

（1）环保压力不断增加.7

（2）产能过剩问题凸显，低端产品竞争激烈.8

七、竞争格局9

八、发展趋势10

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一、定义及分类

淀粉是一种高分子碳水化合物，由许多通过糖苷键连接的葡萄糖单元组成，它是植物体内最主要

的能量储存形式，同时也是人类日常饮食中的重要成分之一。通常是以谷类、薯类、豆类以及各种可

食用植物为原料制取。根据原料来源的不同，淀粉主要可分为玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉、马铃

薯淀粉、甘薯淀粉、绿豆淀粉等种类。

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二、行业政策

目前，国内关于淀粉的生产制造等并没有专门的产业政策，与之适应的产业政策大多于玉米、马

铃薯等农产品及农产品加工等领域。近年来，为了推动我国农产品及加工产业的