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2010-2023历年山西省平遥中学高二上学期期中考试化学（文）试卷

第1卷

一.参考题库(共20题)

1.随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已进入千家万户。为延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是???（????）

A．无水硫酸铜、蔗糖

B．硅胶、硫酸亚铁

C．无水硫酸铜、硫酸亚铁

D．生石灰、食盐

2.某同学欲检验抗酸药中是否含有Al(OH)3，操作如下．取药剂３－４片研碎，向样品中加入过量的盐酸，过滤，得澄清溶液，向澄清溶液中滴加NaOH溶液，观察到有白色沉淀，继续加过量NaOH溶液，白色沉淀又溶解。你能得出该抗酸药中????????（填含或不含）有Al(OH)3，请写出有关反应的化学方程式：

①????????

②????????

③????????

3.关于食物的酸碱性说法错误的是???（????）

A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物

B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物

C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的

D．正常人人体内各体液pH总保持一定范围

4.形成油脂的脂肪酸的饱和程度对油脂的熔点有着重要的影响，由________的脂肪酸生成的甘油酯熔点较高，常温下呈________态；由??????的脂肪酸生成的甘油酯熔点较低，常温下呈________态。

5.长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是?（??）

A．冰毒黄连素

B．海洛因、碘酒

C．大麻、摇头丸

D．盘尼西林、鸦片

6.葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是???（???）

A．氧化反应

B．取代反应

C．加成反应

D．聚合反应

7.下列物质中的主要成分不属于糖类的是???（???）

A．棉花

B．木材

C．豆油

D．小麦

8.葡萄糖结构简式为????????????????????????????????????????????????，官能团名称为??????????????????和???????????????????，能发生银镜反应，化学方程式是??????????????????????????????????????????????????????????????????????。淀粉分子式为??????????????????，遇碘水变成________色，有些蛋白质遇浓硝酸变成________色。

9.维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能，其结构简式为

则维生素C的分子式为?????????，其中不含氧的官能团名称为?????????????。某同学向盛有三氯化铁溶液的试管中滴加几滴KSCN溶液得红色溶液，继续向试管中加入含维生素C的溶液，振荡后发现红色消失，则说明维生素C具有?????性。

10.在四种化合物①NaHCO3②Al(OH)3?③Al2O3??④H2N－CH2－COOH中跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是???（????）

A．②④

B．①②

C．①②③

D．①②③④

11.下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是???（????）

A．食盐

B．苯甲酸钠

C．柠檬黄

D．味精

12.商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育，你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是（???）

A．钙、镁的碳酸氢盐

B．含碘酸钾的食盐

C．漂白粉消毒剂

D．小苏打

13.下列说法正确的是????（????）

A．绿色食品就是指颜色为绿色的食品

B．白色污染是指白色的废弃物的污染

C．有机食品是指含有有机物的食品

D．食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3

14.下列食品添加剂与类别对应正确的一组是???（????）?????????????????????????????

A．着色剂_______苯甲酸钠

B．调味剂_______亚硝酸钠

C．营养强化剂_______粮食制品中加赖氨酸

D．防腐剂_______苋菜红

15.有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是??（???）

A．脂肪酸

B．氨基酸

C．葡萄糖

D．淀粉

16.有四种常见药物①阿司匹林②青霉素③胃舒平④麻黄碱。请回答：

（1）某同学胃酸过多，应选用的药物是???????????（填序号,下同）

（2）由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的药物是??????

（3）从用药安全角度考虑，使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是????