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介绍中秋节的来历和风俗
介绍中秋节的来历和风俗
中秋节的来历
农历八月十五是我国传统的中秋佳节,“一年月色最明夜,
千里人心共赏时”,介绍中秋节的来历和风俗。中秋因恰值三
秋之半而得名,又叫团聚节或月夕、仲秋节、八月节等。有关
中秋节的来历众说不一,据专家考证,在中国传统的三大节日春
节、端午和中秋中,中秋节形成最晚。不过,与其他传统节日一
样,中秋也有着悠久的头,它的历史可以追溯到远古的敬月风俗
和秋祀活动。
我国古代很早就有祭祀月亮的礼俗,据《周礼》记载,周代
已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”的活动;农历八月
中旬,又是秋粮收获之际,人们为了答谢神祗的护佑而举行一系
列仪式和庆贺活动,称为“秋报”。中秋时节,气温已凉未寒,
天高气爽,月朗中天,正是欣赏月亮的最正确时令。因此,后来
祭月的成分便逐渐为赏月所替代,祭祀的色彩逐渐褪去,而这一
节庆活动却延续下来,并被赋予了新的含义。
在中秋节的演变过程中,古老的礼俗与众多神话传说及中
华传统文化中其他诸多因素结合在一起,最终形成了内涵丰富
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的重要节庆。这其中最有名的就是围绕着月宫的`一系列神话,
如嫦娥奔月、吴刚伐桂、唐明皇游月宫等,它们给月宫挂上了
七彩霓虹般神秘绚丽的光环,使之充满浪漫色彩。唐代中秋赏
月宴饮之俗已颇为盛行。从流传下来的众多描写中秋的诗句中,
可以看到当时已把嫦娥奔月等神话与中秋赏月联络在一起了。
唐朝初年,中秋节可能已成为固定的节日。不过,当时中秋节似
乎还是以赏月和玩月为主,还没有在民间广泛流行。
中秋节的正式形成尤其是在民间盛行应是宋代的事情。北
宋,正式定八月十五为中秋节,并出现了“小饼如嚼月,中有酥
和饴”的季节食品,赏月、吃月饼、赏桂、观潮等节庆活动蔚
然成风。明清时期,中秋始与元旦齐名,成为我国仅次于春节的
第二大传统节日。每逢中秋,各家都要设“月光位”,准备瓜果
月饼,“向月供而拜”,所供月饼必须是圆的,瓜果切成如莲花
般的牙瓣。街市出售月光纸,上面绘有月神和玉兔捣药等图
案。祭月后将月光纸燃烧,所供的果饼分给家中的每个成员。
中秋节是合家团聚的日子,人们互相馈赠月饼表达良好祝愿,很
多人家还要设宴赏月,一片佳节盛况。
明清以来,中秋节日益在人们的生活中占据着重要的位置,
不仅全国各地,甚至在我国很多少数民族和东南亚等地逐渐传
播开来,资料共享平台《介绍中秋节的来历和风俗》
(s://..)。在赏月、吃月饼等活动的根底上,各地还逐渐开展
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出“卖兔儿爷”、“树中秋”、“舞火龙”、“走月亮”等丰
富多彩的节庆活动,使得中秋节作为我国传统节日具有更多的
文化内涵,更加迷人。
中秋节风俗
围绕着中秋节,自古以来形成了丰富多彩的节庆活动,其
中既有各地普遍承受的流行风俗,也有富有地域特色和民族风
情的风俗。
吃月饼
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国
民间的传统风俗。据说唐朝时期已经有了中秋吃月饼的风俗,
但是月饼作为食品名称并同中秋赏月联络在一起,那么是宋代
的事情。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为
“小饼”,苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”南
宋文学家周密在《武林旧事》中首次提到“月饼”的名称。传
说元末,人们还利用月饼来传递反元信息,说明当时月饼已经
走入寻常百姓家,成为中秋佳节的必备食品。长期以来,我国
人民对制作月饼积累了丰富的经历,明清时期,饼师已经把嫦
娥奔月等神话故事作为食品艺术图案印在月饼上。一位清朝文
人形容道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”,看来和如
今的月饼已颇为相近了。到了近代,有了专门制作月饼的作
坊,月饼的制作更加精细,馅料讲究,外型美观,还分成平
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式、苏式、广式、台式等不同风味。月饼作为桔祥、团聚的象
征,寄托着人们的美妙愿望,而吃月饼和送月饼的风俗也一直
延续至今。
赏月
我国自古就有祭月和赏月的风俗。周代,每逢中秋夜都要
举行迎寒和祭月活动。中秋赏月的风俗在唐代非常流行,许多
诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代,中秋赏月之风更盛,
每逢这一日,“贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。明清宫
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