植物功能性饮料行业趋势预测及关系营销策略制定与实施手册.pdfVIP

植物功能性饮料企业关系营销策略制定与实施手册

内容目录

一、前言3

二、植物功能性饮料行业发展分析及趋势预测4

2.1植物功能性饮料概述4

2.1.1植物功能性饮料的定义4

2.1.2植物功能性饮料的分类4

2.2植物功能性饮料行业监管情况及主要政策法规6

2.2.1植物功能性饮料所属行业分类及界定依据6

2.2.2行业主管部门及监管体制8

（1）国务院食品安全委员会：统筹指导、提出政策、督促落实8

（2）国家卫生健康委员会：负责监测和评估食品安全风险，制定食品安全国家标准9

（3）国家市场监督管理总局：负责食品安全监督管理及综合协调9

（4）中国食品工业协会、中国饮料工业协会：行业自律9

2.2.3行业主要法律法规及产业政策10

（1）行业主要法律法规10

（2）行业主要标准11

（3）行业主要政策13

2.3我国植物功能性饮料行业主要发展特征14

2.3.1功能饮料是功能饮料中占比最大子品类14

2.3.2进入行业的主要障碍16

（1）品牌壁垒16

（2）营销网络壁垒16

（3）规模化经营壁垒17

（4）食品安全及质量控制壁垒17

（5）技术研发及行业准入壁垒18

2.3.3行业的技术水平和技术特点18

2.3.4行业的周期性、区域性和季节性特征19

（1）周期性19

（2）区域性19

（3）季节性19

2.3.5与上、下游行业的关联性及其影响19

2.42022-2023年中国植物功能性饮料行业发展情况分析20

2.4.1植物多酚：功能饮料的新宠20

2.4.2营养性+功能性的植物基饮料成“新宠儿”21

（1）增强免疫力21

（2）大脑健康22

（3）肠道健康22

（4）功能性能量饮料23

（5）植物基美容饮料23

2.4.3植物功能性饮料存在问题24

2.5案例分析：元气森林“纤茶”业绩破亿的秘密25

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2.5.1蛰伏三年，小众品牌纤茶成为“养生解决方案”25

2.5.2抓住养生新需求，纤茶品牌力初现26

2.62023-2028年我国植物功能性饮料行业发展前景及趋势预测27

2.6.1产品趋势27

（1）饮料新品口味全面开花，口味呈现立体化、多样化27

（2）饮料产品高端化，新兴产品价格带普遍向中高端迁移27

（3）饮料产品健康化，无糖、无添加剂等概念受欢迎27

（4）饮料产品逐渐具有更多功能属性，如提神、美容、助消化等