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4-
细胞呼吸的方式
(20分钟50分)
一、选择题(共4小题,每小题7分,共28分)
1.下列有关探究酵母菌细胞呼吸方式的试验的说法,不正确的是 ()
A.该试验实行的方法是类比试验法
B.可用酸性的重铬酸钾溶液来检测酒精的存在
C.可用澄清的石灰水来检验二氧化碳的存在
D.在无氧呼吸的装置中,需将酵母液反应一段时间后再将导管通入澄清石灰水中
【解析】选A。该试验是对比试验不是类比试验,因为有氧和无氧条件下的试验都是试验组,属于对比试验,A错误;酸性的重铬酸钾与酒精反应变成灰绿色,故可用酸性的重铬酸钾溶液来检测酒精的存在,B正确;二氧化碳能使澄清的石灰水变混浊,故可用澄清的石灰水来检验二氧化碳的存在,C正确;在无氧呼吸的装置中,需将酵母液反应一段时间后再将导管通入澄清石灰水中,这是为了消耗掉瓶中的氧气,创建无氧环境,D正确。
2.下列有关探究酵母菌细胞呼吸方式试验的叙述,正确的是 ()
A.可用溴麝香草酚蓝溶液替代澄清的石灰水来检测酒精的生成
B.通入的空气需先经NaOH溶液处理的目的是汲取空气中的CO2
C.酵母菌培育液的滤液中加入酸性重铬酸钾后都将变为灰绿色
D.试验证明白酵母菌在有氧和无氧条件下都能生成CO2和酒精
【解析】选B。可用溴麝香草酚蓝溶液替代澄清的石灰水来检测CO2的生成,用酸性重铬酸钾溶液检测酒精的生成,A错误;通入的空气需先经NaOH溶液处理的目的是汲取空气中的CO2,B正确;酵母菌培育液的滤液中加入酸性重铬酸钾后若有酒精生成才会变为灰绿色,否则不变色,C错误;试验证明白酵母菌在有氧和无氧条件下都能生成CO2,只有在无氧条件下才生成酒精,D错误。
3.(2024·丽江高一检测)如图是乙醇发酵的试验装置图,滴管下部装有酵母菌与苹果汁的混合液,试管中装满水。下列叙述中错误的是 ()
A.试管中装满水有利于试验现象的视察
B.试管中装满水为试验装置供应无氧环境
C.若向混合液中通入空气,则乙醇发酵会受抑制
D.试验过程中丙酮酸被氧化分解产生乙醇和CO2
【解析】选D。乙醇发酵的产物是乙醇和CO2,试管中装满水有利于视察CO2的产生,A正确。试管中装满水可以隔绝空气,为试验装置供应无氧环境,B正确。氧气会抑制无氧呼吸的过程,因此若向混合液中通入空气,则乙醇发酵会受抑制,C正确。试验过程中葡萄糖被氧化分解产生乙醇和CO2,D错误。
4.如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的试验装置,以下说法中正确的是 ()
A.两个装置均须要在黑暗条件下进行试验
B.装置乙在Ⅲ处可检测到有酒精生成
C.装置乙中应让Ⅱ先静置一会再与Ⅲ连接
D.装置甲中NaOH的作用是汲取Ⅰ处的CO2
【解析】选C。酵母菌不会进行光合作用,故不须要在黑暗条件下进行试验,A错误;装置乙在Ⅲ处可检测到有二氧化碳生成,酒精要取Ⅱ处培育液检测,B错误;装置乙中应让Ⅱ先放置一会消耗氧气,C正确;装置甲中NaOH的作用是汲取外界空气中的二氧化碳,D错误。
二、非选择题(共22分)
5.(实力挑战题)某生物探讨小组为了验证酵母菌在无氧或缺氧条件下才能产生酒精,他们依据“酒精具有还原性,可使酸性重铬酸钾变为灰绿色”的原理进行试验,装置如图。分析回答:
(1)A装置中滴加石蜡油的目的是。?
(2)A、D装置中“注射器”的作用是。?
(3)试验10min后,从A、D两装置中各抽取2mL溶液,加入酸性重铬酸钾溶液后摇匀,均出现了灰绿色。甲、乙两同学对于D装置出现灰绿色提出了不同的说明:甲同学认为D装置也产生了酒精;乙同学认为是D装置中的葡萄糖未消耗完导致的。
①甲同学说明的依据是。?
②乙同学说明的依据是,若设计试验推断乙同学说明的依据是否正确,其基本思路是。?
③若试验结果是乙同学分析的缘由导致的,则试验操作应如何改进?。?
【解析】(1)据图分析,本试验是为了验证酵母菌在无氧或缺氧条件下才能产生酒精,图中A为无氧呼吸装置,D为有氧呼吸装置,A装置中滴加石蜡油的目的是隔绝空气,营造无氧环境。
(2)装置中如有酒精产生,则应储存在A、D装置中,因此A、D装置中“注射器”的作用是便于取等量样液用于检测是否产生酒精。
(3)装置D为有氧呼吸装置,正常状况下,无酒精的产生。①甲同学认为D装置也产生了酒精,缘由可能是供氧不足或局部缺氧导致酵母菌进行无氧呼吸产生酒精。
②而乙同学认为是由于D装置中的葡萄糖未消耗完导致的,缘由是未消耗完的葡萄糖具有还原性,也可能使重铬酸钾溶液变灰绿色。若设计
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