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一、名词解释题
1、酒店法:广义的酒店法指规定酒店成立、经营过程中一切权利义务关系法律
规范的总称。;狭义的酒店法则仅指《酒店法》本身,它是包括酒店登记人住、
服务接待、客人人身及财物安全、物品寄存与保管、纠纷解决等内容的行业性法
律。
2、酒店法律关系:酒店法律关系是指被酒店法所确认和调整的、当事人之间在
酒店经营管理活动中形成的权利和义务关系。
3、合同:是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权
利义务关系的协议。
4、标的物:指法律关系所指向的物,也就是权利义务关系指向的对象。
5、超额预定:指饭店接受客人入住人数大于饭店的实际接待能力,而使已预订
房的客人无法按时进房的现象。
二、判断题
1、所有饭店都执行“12点退房”,企业间的服务就失去了竞争力,从而限制
了企业的发展。(√)
2、几点结账、提供什么样服务、如果为消费者提供个性化服务以及制定服务价
格是企业的经营自主权,行业规范无权干涉。(√)
3、关于酒店法最早的记载始于古巴比伦的《汉莫拉比法典》。(√)
4、现代意义的酒店法发源于英国,英国的普通法首先宣布饭店负有保证旅客生
命健康的社会责任。(×)
5、广义的酒店法仅指《酒店法》本身。(×)
6、酒店法律事件是指能产生法律后果,但以人的主观意志为转移的活动状态。
(×)
7、酒店合同是一种有偿的、单务的诺成合同。(×)
8、租赁期限六个月以上的应当采用书面形式。当事人未采用书面形式的视为不
定期租赁。(√)
9、消费者协会和其他消费者组织是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保
护消费者合法权益的社会团体。(√)
10、劳动合同期限3个月以上不满1年的,试用期不得超过2个月。(×)
三、单项选择题
1、古巴比伦的《汉莫拉比法典》是目前所知的世界上第一部比较完整的成文法
典。它将人分为(C)等级。
A.一种B.二种C.三种D.四种
2、旅行社、旅游交通与(A)称为旅游三大产业。
A.酒店B..导游C.购物D.旅游电子商务
3、以下不属于酒店立法的作用的是(A)
A.是约束酒店行为的准则。
B.是酒店和消费者权益的保证。
C.是经营者进行酒店管理的有力手段。
D.是国家机关进行行政管理和宏观调控的依据。
4、以下不属于酒店法律关系的变更的是(C)
A.客人延长或缩短原定住宿时间
B.客人因故取消住宿约定
C.酒店因客满
D.酒店因客人有违法行为而终止合同
5、下列诉讼属于民事诉讼类型的为(A)
A.离婚案件B民告官C.贪污腐败D.持枪抢劫
6、黄先生要求随旅行社组织的旅游团前往欧洲旅游,此时,他的妻子提出离婚,
法院受理了,黄先生(C)出国旅游
A.能B.不能C.只要法院开具证明推迟审理离婚案,能
7、根据《劳动法》规定,用人单位在休息日安排劳动者工作又不能安排补休的,
支付不低于工资的(C)工资报酬。
A.100%B.150%C.200%D.300%
8、旅馆业特种行业许可证的许可实施主体是(D)
A.工商行政管理部门B.旅游管理部门C.食品药品管理部门D.公安部门
9、旅游饭店业主管行政部门是(B)
A.公安部门B.旅游主管部门C.消防主管部门D.食品药品主管部门
10、消费者在购买、使用商品或者接受服务时,其合法权益受到损害,因原企业
分立、合并的,可以向(C)要求赔偿。
A.原企业的主管部门B.工商行政主管部门
C.分立、合并后的企业D.原企业法定代表人
11、根据我国《消费者权益保护法》的规定,下列(B)不是消费者依法享有的
权利。
A.保障安全的权利B.自由退货权
C.依法结社权D.知识获取权
12、消费者因为(B)购买、使用商品或者接受服务,其权益受到《消费者权益
保护法》的保护。
A.生产需要B.生活需要C.个人需要D.家庭需要
13、酒店谢绝客人自带酒水违反了消费者(C)的合法权益
A.知情权B.安全权C.选择权D.求偿权
14、甲旅游者在去往某地旅游前,欲先订好住房,于是传真至乙饭店订房。乙饭
店回复传真“若有人取消订房时,则可提供房间”。关于双方之间的订房协议,
以下说法中错误的是()
A.若所附条件不成立,双方之间的订房协议不生效
B.所附条件成立时,双方之间的订房协议才生效
C.在乙饭店发出回复传真时双方之间的订房协议生效
D.在甲受到乙饭店的回复传真时,双方之间的订房协议生效
15、劳动法上的劳动关系是指劳动力所有者与
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