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第七章有机化合物章末复习课考点一同系物和同分异构体例1[2022·浙江6月选考卷]下列说法不正确的是()AA.乙醇和丙三醇(1)互为同系物D.丙酮(2)和环氧丙烷(3)互为同分异构体【针对训练1】[2022·浙江1月选考卷]下列说法不正确的是()D考点二烃的结构与性质例2[2022·辽宁卷]下列关于苯乙炔()的说法正确的是()C规律方法烃的结构与性质类题目的解法(1)分析烃分子的结构特征,判断是否含有不饱和键,确定烃所属的类别,如烷烃、烯烃、炔烃等。(2)基于烃的类别,迁移教材中甲烷、乙烯等烃的结构与性质等知识,进行合理分析、判断。(3)根据烃分子中碳原子的成键特点,判断烃分子中原子的共线、共面问题。【针对训练2】[2021·河北卷,8改编]苯并降冰片烯是一种重要的药物合成中间体,结构简式如图。关于该化合物,下列说法正确的是()DA.是苯的同系物 B.一氯代物有6种(不考虑立体异构)C.分子中含有4个碳碳双键 D.能使溴的四氯化碳溶液褪色[解析]苯并降冰片烯的侧链不是烷烃基,不属于苯的同系物,A错误;苯并降冰片烯分子中含有5种不同化学环境的氢原子,则其一氯代物有5种,B错误;苯环不是单双键交替的结构,由结构简式可知,苯并降冰片烯分子中只含有1个碳碳双键,C错误;该有机化合物含有碳碳双键,可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应,使溶液褪色,D正确。考点三官能团与有机化合物的分类D【针对训练3】[2023·江苏淮安阶段练习]我国科研人员发现中药成分黄芩素(结构简式如图)能明显抑制某些病毒的活性。下列关于黄芩素的说法不正确的是()A考点四基本营养物质例4[2022·浙江6月选考卷]下列说法不正确的是()AA.油脂属于高分子化合物,可用于制造肥皂和油漆B.福尔马林能使蛋白质变性,可用于浸制动物标本C.天然气的主要成分是甲烷,是常用的燃料D.中国科学家在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素[解析]油脂不是高分子化合物,A错误;福尔马林是甲醛的水溶液,能使蛋白质发生变性,可用于浸制动物标本,B正确;天然气是三大化石燃料之一,其主要成分是甲烷,是生产生活中常用的一种清洁燃料,C正确;我国科学家合成的结晶牛胰岛素,是世界上首次人工合成的具有活性的蛋白质,蛋白质的基本组成单位是氨基酸,D正确。规律方法基本营养物质类题目的解法(1)明确物质的组成、分类,明确物质之间的关系,如葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖等互为同分异构体;淀粉和纤维素不是互为同分异构体;油脂不是高分子化合物。(2)了解糖类、油脂和蛋白质的结构与性质的关系,如二糖和多糖的水解、油脂的水解和氢化、蛋白质的盐析和变性等。(3)了解糖类、油脂和蛋白质在人体中发生的变化及所起的作用。【针对训练4】[2023·浙江1月选考卷,8改编]下列说法不正确的是()AA.从分子结构上看糖类都含有羟基和醛基B.蛋白质溶液与浓硝酸作用产生白色沉淀,加热后沉淀变黄色C.水果中因含有低级酯类物质而具有特殊香味D.油脂中含有酯基,能发生水解反应[解析]糖类含有羟基,但不一定含有醛基,如果糖含有羟基和酮羰基,A错误;蛋白质溶液与浓硝酸作用,蛋白质发生变性,产生白色沉淀,加热后沉淀变黄色,B正确;低级酯类具有挥发性,水果中因含有低级酯类物质而具有特殊香味,C正确;油脂中含有酯基,在酸性或碱性条件下能发生水解反应,生成高级脂肪酸(盐)和甘油,D正确。******************************
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