转基因产品的安全性——高二生物学人教版（2019）选择性必修三课堂速测（含解析）.docx

2024年

（16）转基因产品的安全性

——高二生物学人教版（2019）选择性必修三课堂速测

基础检测

转基因成果令人叹为观止

1．转基因微生物

（1）对微生物进行基因改造的原因：微生物的和遗传物质简单、生长繁殖快、对环境因素和容易进行遗传物质操作。

（2）转基因酵母菌减少了啤酒酵母双乙酰的生成，缩短了啤酒的发酵期。

（3）用基因工程技术构建菌来生产氨基酸、药物等。

2．转基因动物

（1）将基因、促生长激素释放激素基因等转入动物体内，培育了生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。

（2）将某些的基因导入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物新品种。

（3）建立了某些人类疾病的。

3．转基因植物

（1）科学家已经培育出了大批具有、、抗除草剂和耐储藏等新性状作物。利用转基因技术显著抑制番茄中酶的活性和的生成量，从而培育成了转基因耐储藏番茄。

（2）我国批准发放了转基因棉花、、水稻和玉米等作物的生产应用安全证书。

（3）硕果累累的转基因成果在带给人们喜悦的同时，也促使人们关注转基因生物的问题。

对转基因产品安全性的争论

1.产生争论的原因

人们所生活的国家或社会，政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和伦理道德观念等的差异，决定了人们具有不同的价值观取向。

2.争论内容

对于转基因技术产生不同的见解，特别是在等方面发生激烈的争论。

理性看待转基因技术

1.理性看待转基因技术的前提：

（1）清晰地了解转基因技术的，看到人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响。

（2）靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论。

2.我国对转基因技术的态度：

（1）研究上要大胆，坚持自主创新。

（2）推广上要慎重，做到确保安全。

（3）管理上要严格，坚持依法监管。

3.我国相关部门制定了一系列的政策、法规并成立相关机构：

（1）维护了消费者对转基因产品的和选择权。

（2）保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的。

（3）为保障农业转基因生物安全提供重要的技术支撑。

小试牛刀

1.下列关于我国对转基因技术的方针的说法，不正确的是()

A.我国对转基因技术的方针是随着国家的政治、经济、科学发展水平的提升不断变化

B.研究上要大胆，坚持自主创新

C.推广上要慎重，做到确保安全

D.管理上要严格，坚持依法监管

2.下列有关转基因的成果及应用的说法，错误的是()

A.用转基因方法培育的抗虫植物也能抗病毒 B.利用转基因技术培育耐储藏番茄

C.利用乳腺生物反应器生产药物 D.制造一种能产生干扰素的工程菌

3.下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患()

A.转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质

B.转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏原

C.某些转基因生物可以合成干扰素，进入人体增强相应细胞的免疫力

D.某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变

4.随着转基因成果的不断涌现,人们对转基因生物安全性的关注与日俱增,下列叙述正确的是()

A.转基因生物不会对生物多样性构成威胁,也不会影响生态系统的稳定性

B.只要有证据表明某转基因产品有害,就应该禁止转基因技术的应用

C.我国为保证转基因产品的安全性,减少了农业转基因技术研发

D.外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的,有可能会出现意想不到的后果

5.转基因成果令人叹为观止，下列不是转基因成果的一项是()

A.抗虫棉花

B.能清除石油污染的假单胞杆菌

C.我国奶牛的主要品种——中国荷斯坦奶牛

D.抗除草剂玉米

6.转基因技术是把双刃剑，下列不属于转基因作物引发的安全性问题的是()

A.转有过敏源基因的食品引起过敏人群的过敏反应

B.抗除草剂油菜成为入侵物种，降低当地生物多样性

C.含有β-胡萝卜素的黄金米可以补充人体缺乏的维生素A

D.导入的抗性基因通过花粉杂交转移到近缘野生物种

7.“粮食安全”大主题下，转基因相关政策密集出台，预计后续品种审定证书将相继落地。下列关于转基因生物安全问题的叙述，正确的是()

A.转基因作物的安全问题就是指其食品安全问题

B.应严格杜绝转基因作物上餐桌，以防食物中毒

C.转基因相关的作物，均应进行安全评价与管理

D.转基因生物对人类生活和生态的风险是可预测的

8.我国为保证转基因产品的安全性，采取的措施不包括(