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ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*思考题与习题在过氧化物酶的实验中，出现了气泡，此气泡和过氧化物酶作用时产生的气泡在成分上有何异同？为什么？*EndThanks!*THANKYOUSUCCESS**可编辑ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*ppt*热门*杜氏反应(按下表加入试剂)

管号1%葡萄糖1%半乳糖1%阿拉伯糖杜氏试剂现象（沸水浴加热）并解释11D1ml22D1ml33D1ml注意：观察颜色变化及变化时间。*思考题莫氏反应中莫氏试剂为什么要直接加入溶液中，不能滴在试管壁上?加浓硫酸时，试管倾斜，硫酸缓缓加入，为什么不能振动溶液？*重点与难点：氨基酸纸层析的基本原理的理解是本实验的难点。重点是掌握氨基酸纸层析的操作方法和运用。实验安排：4课时，每人独立实验，4人一个层析缸。实验二氨基酸的纸层析ToIndex*实验原理纸作支持物，特点是-OH多，亲水性强。溶剂系统分成两相：固定相（水）特点是易与-OH结合移动慢。移动相（水饱和的有机溶剂）特点是移动速度快。不同的氨基酸在不同的相中溶解度不同，不同的氨基酸在不同的相中移动速度不同，不同的氨基酸在相同的相中移动速度也不同。基于以上三点原因，经过层析后，不同的氨基酸移动的距离不同，从而得到分离。分离度用Rf值表示如下：Rf=原点到层析点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离*试剂与器材：

氨基酸液（5种）、正丁醇、冰醋酸、水、茚三酮、层析滤纸、层析缸、吹风机、喷瓶、铅笔、直尺、分液漏斗各式各样的喷瓶层析缸*实验步骤实验准备点样展层显色记录计算Rf值结论*实验准备层析液配制:正丁醇:冰醋酸:水=5:3:2(体积比)置分液漏斗中静置分层，取上清液约60ml倒于层析缸中静置到液面不动为止。滤纸准备：取层析滤纸，裁成10×15cm的长方形，在距纸一端1.5cm处用铅笔画一直线。在线的两端距边沿1cm处各划一点。在这两点之间均匀的画上四点。在这六点处标上序号1、2、3、4、5、6。*点样:用毛细管分别吸取各种样液，分别在各原点点上一种氨基酸。注意每一管要分次点完。样点直径小于0.3cm。展层：在层析缸上口处中央，平行的贴上透明胶纸，胶纸要绷紧。在点了样品的滤纸上端中点处垂直贴上透明胶，将滤纸上的透明胶贴在缸口的透明胶上。注意：滤纸点样端朝下，刚好接触缸底，垂直悬于缸中。当溶剂前沿展到距滤纸上端约1.0cm时取出滤纸，用吹风机吹干。*显色：喷瓶将茚三酮溶液均匀的喷在滤纸上。在约105℃的条件下烘烤至各层析斑点显色为止。记录：将滤纸适当缩小后，将结果画于报告上。计算Rf值：在计算Rf值时，用下标表示氨基酸的名称，最好用每种氨基酸的第一个字标记。例如甘氨酸得Rf值用Rf甘=表示。*结论：提示通过主要比较Rf值的差异，讨论在该条件下各种氨基酸分离度的大小。思考题与习题有哪些因素影响氨基酸的Rf值？*实验三血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳重点与难点：电泳的基本原理，醋酸薄膜电泳的操作。实验安排：2课时，6-8人一个电泳槽，每人独立实验。ToIndex*THANKYOUSUCCESS**可编辑实验原理：带电颗粒在电场的作用下，移动速度计算如下：据此公式，在同一电场强度和缓冲液条件下，带电的各种蛋白质成分，移动的速度决定于各蛋白质的带电量和自身分子的大小。器材：鸡血清蛋白、PH8.6巴比妥-巴比妥