8盘点培训报告(采购。IT).ppt

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目录各部门工作职责盘点前准备工作盘点时注意事项盘点结果处理盘点差异原因分析一、各部门职责门店:店经理为门店每次盘点结果负责,负责盘点工作的提前安排及盘点结果的差异分析;督导:协助店经理盘点前的人员协助,并辅导店经理做好盘点差异分析,并对最终差异结果负连带责任;财务部:负责整个盘点过程的监督和检查,核实备用金、资产台账是否正确,并对过期品进行抽查;信息部:负责盘点作业的信息支持,盘点空表的打印及盘点后数据的处理。(后续两部门作业可能合并为独立部门进行)二、盘点前准备工作财务部提前三天发出盘点通知,一般每月进行一次盘点,当天18点进行仓库盘点,21点卖场盘点,原则上盘点期间需闭店。1、商品整理准备盘点前的商品整理:(1)对卖场和仓库统一进行商品归类,整理货架上的商品,做到一货一签对齐(同条码商品放在一起);(2)整理好仓库的商品、退换货商品、残次处理商品(残次处理商品列入盘点范围)。

(3)检查货架地面或空隙处是否有遗漏商品;

(4)卖场以及仓库货架做好编号,盘点前做好人员分工,分配好每组任务,确保不会漏盘。仓库:请店长区分商品区、赠品区、残品区;定期整理。2、票据整理门店的票据核对主要指门店对商品进、销、调、存、退、报废相关的票据进行核实,确保每一张票据都录入信息系统,没有漏单、缺单、错单等现象的发生。(1)盘点前应把所有的入库、退货及报损商品、报废商品按公司规定的流程处理。(2)各门店应做好商品的整理堆放工作,把相关的直送商品入库单、入库单,退货单、报废单准确无误的全部做好并在数据汇总前审核签名。督导负责检查督促各门店的盘点前准备工作。

(3)店长检查所有库存商品的相关单据的录入情况,保证盘点前无未入单状况,保证系统库存更新及时性。3、告之顾客:盘点前二个小时以POP告知牌方式告知顾客。告知牌内容如“本店今晚XX点盘点,由此给您带来的不便请谅解”(二)盘点中作业门店卖场区域盘点时间为21:00-23:00,仓库盘点时间为18:00-21:00;根据门店商圈属性、库存数量、营业面积、参与盘点人数、门店复盘时间等因素,整体盘点时间可能会提前或延后。1、初盘作业:二人一组,货架商品由上而下、自左往右形顺序盘点。堆头、冷柜等货架以外的商品分别作为独立单元进行盘点。2、复盘作业:复盘可在初盘进行一段时间后再进行,确保盘点无误。3、门店店经理在现场盘点结束后,要对烟、酒、食用油、百货洗化等高单价商品进行复核。香烟、专柜酒盘点必须由店长亲自复盘。门店复盘中发现有差异的,要告知监管人员进行确认和数据修改。4、盘点后3天内完成盘点差异分析报告:盘点前准备及后续改善三、盘点时注意事项盘点时应注意以下几点:(1)盘点时要点清数量,不可错盘,尤其是易混淆商品注意不要点错数量;(2)盘点时要按顺序依次点数,不可漏盘;(3)盘点人员完成自己的责任区盘点工作后,应服从店长的安排,帮助其他人员完成盘点工作,不准提前下班离岗;

(4)被安排参加盘点的人员必须按时参加,不得迟到、缺席。(5)初盘结束后必须进行复盘。四、盘点结果的处理盘点结果按以下流程处理:

(1)盘点部门负责人(店经理)对库存商品的实物管理负责,对盘点结果的盈亏额签名确认,并负责自查盘盈盘亏数量的原因,从库存商品管理的角度分析,书面报告运营部(盘点结束后第一个工作日完成)。

(2)盘点结果由财务部派人审计。

(3)运营部在盘点结束后负责组织盘点总结会议分析、盘点部门自查报告,差异分析报告报财务部。(4)盘亏赔偿金额依据财务制度执行。五、盘点差异分析原因提醒盘点作业是一段时间的管理总结,当盘点出现差异时从以下几点查找原因:(1)进货验收差错,主要是规格、数量上的验收差错。(2)门店之间的调拨差错,可能调拨商品时没有写单过后忘记或忘记交单,掉单现象。

(3)进货单未审核、直送商品漏做单、丢失等现象出现。

(4)门店人为错盘、漏盘、多盘、少盘现象(如包装规格混淆等)。

(5)商品失窃损耗(内盗、外盗)。

(6)门店对单据的漏输或重复输;商品数量的多输、少输;商品条码的错输。

(7)其它方面:平时销售时商品串号、一品多码等情况。盘点前店长筹备项目③仓库整理(含废弃、残次)盘点中盘点后①单据处理(含报废、调拨)盘点差异分析行为改善④卖场货架/堆头整理初盘、复盘问题解决②赠品登记本盘点当天盘点前固定资产、备用金等配合D+3D+7***盘点当天只需完成以上重点四项!盘点前准备及后续改善可避免问题提醒:入库

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