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农贸市场的调研报告5篇
农贸市场的调研报告篇1
相城区作为苏州市的北门,自__年成立以来,一直保持着经济发展的快速发展势头,城市建设日新月异。“水城、花城、商场、最佳生态休闲人居城”城市建设的理念已经深入人心,相城区正在实现从偏远农村向现代城市的华丽转型。与人们日常生活密切相关的城乡农贸市场,随着经济和社会的进步,得到了前所未有的发展。
一、市场建设的基本情况
基础设施建设
目前,襄城区有一个大型农副产品批发市场,总面积85800平方米,600个摊位,300个门面。还有42个屋顶和室内农贸市场,其中9个屋顶市场,占农贸市场总数的21.4%,33个室内农贸市场,占农贸市场总数的78.6%。其中,县以上零售农贸市场1个,镇零售农贸市场10个,村(社区)农贸市场31个。这42个农贸市场总经营面积91280平方米,设计摊位2422个,门面477间。
随着城市的发展和人口的增加,区镇政府加大了对农贸市场建设的投入,特别是__年以来,襄城区加大了城乡农贸市场的升级改造力度。__年前,完成了第一轮乡镇农贸市场升级改造,基本解决了乡镇农贸市场由露天市场向室内市场的巨大转型,各市场的占地面积和摊位布局都有较大改善和优化。自__年以来,襄城区率先升级村级农贸市场,计划通过新的建设和改造,在三年内升级34个村级农贸市场。截至8月__日,襄城区已完成32个村级农贸市场升级改造任务。通过升级改造,这些村级农贸市场的硬件条件得到优化,50%以上的吊顶式市场升级为室内市场,市场内摊位布局更加合理。同时,明确了市场组织者的职责,调整了市场管理者,大大提高了市场管理水平,真正方便了城乡人民的日常需求。
(二)农贸市场的管理
由于农贸市场建设投资大,投入产出回报率低,加上农贸市场是公众聚集的场所,管理者的管理能力高,导致社会力量不愿意参与农贸市场建设。因此,相城区农贸市场的组织者主要是乡镇二级集体,相城区43个市场中只有一个是私人投资的。
通过近年来城乡农贸市场的升级改造,消防、食品安全、消费者权益保护、市场应急预案等各项管理制度得到完善,特别是市场信用分类监管工作得到很好落实。每个镇级农贸市场在建设或改造过程中根据需要配备消防栓、灭火器等消防器材,并有专门的食品检测室,配备食品安全检测仪器,有专门负责人。目前,襄城区11个乡镇级农贸市场均为星级文明诚信市场,鲁牧农贸市场还荣获五星级农贸市场荣誉称号。
二、市场运作的基本情况
(a)雇员
批发市场从业人员1200人,其中农民1180人,占总数的98.3%。农贸市场从业人员2295人,其中农民1767人,下岗职工228人,其他300人,分别占77%、10%和13%。农民是农贸市场从业人员的主体。随着城市化的推进,越来越多的无地农民在没有更好生存技能的情况下,在农贸市场寻找就业机会。农村农贸市场不仅方便了人们的生活,也为部分失地农民提供了生活保障,为政府解决就业问题、维护社会稳定发挥了作用。
(2)经营规模
经过多年的不断升级改造,襄城区涌现出一批大型农贸市场。从市场成交额来看,__市相城区年成交额超过1亿元的市场有4个,占总成交额的9.3%,分别是生态园批发市场、鹿牧市场、汤唯市场、皇岱市场;年营业额在5000万元至1亿元之间的市场有5个,占11.6%。从农贸市场的营业面积来看,营业面积5000平方米以上的有5家,占总数的12%;营业面积3000平方米以上5000平方米以下的市场5个,占12%。从市场经营者来看,生态园批发市场有1200个经营者,农贸市场有6个100人以上的市场,占总数的14.2%。
随着城市建设的推进,人口集聚将增加效益,培育一批大型农贸市场,从而进一步带动市场周边的商业发展。
(三)肉、菜、鱼等重点商品销售
__年猪肉、蔬菜、水产品年营业额。__年,生态园批发市场猪肉总销量2.07万吨,其中本省其他城市生产2700吨,占总量的13%,外省生产1.8万吨,占总量的87%。蔬菜年营业额1.27万吨,其中3.7万吨来自省外,占总量的29%,9000吨来自外省,占总量的71%;鱼年营业额1200吨,其中本市生产100吨,占总量的8.3%,其他城市200吨,占总量的16.7%,其他省份900吨,占总量的75%。
__年,襄城农贸市场共销售猪肉15829吨,其中从批发市场采购13407吨,占销售总量的84.7%,通过屠宰场采购1387吨,占销售总量的8.8%,通过其他方式采购1035吨,占销售总量的6.5%。__年,从农贸市场购买的蔬菜总量为23639吨,其中从批发市场购买18086吨,占总销售额的76.5%,从场地挂钩购买1693
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