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育肥猪销售生物安全和标准流程考试题

一、单选题（每题6分，共65=30分）

1、如客商要求检疫票随便开?怎么办?（）[单选题]

A让购猪客户自行找屠宰场地址，并发送微信文字精确到屠宰场街道(正确答案)

B外围老师联系当地动检，开其他屠宰场检疫票

C猪场老板随便开检疫票，拉猪车能上高速即可

2、如成交单上体重段报230-260斤猪只，客户要求体重装车体重段怎么办?（）[单选题]

A不要自行承诺。(正确答案)

B避免麻烦给客户调整体重

C私下给装猪队说让调整

3、如客户沟通车辆不想早装或想第一个装怎么办?（）[单选题]

A现场人员指定调整

B让客户自行调整装车顺序，装猪时间不变(正确答案)

C装猪时间后延一个小时

D装猪时间往前推一个小时

4、如遇问题猪只例如疝气，瘸腿，瘫痪猪只怎么办?（）[单选题]

A卸下来先放圈里

B直接按照客户告知书标准扣罚(正确答案)

C按客户要求打折处理

5、控料时间控制要求不（）[单选题]

A、猪后半夜采食较少可适当少空一俩个小时

B、多控几个小时的料，掉秤小

C、时间控制在8小时(正确答案)

D、可以不用控料

二、多选题（每题8分，共85=40分）

1、应激猪死亡后处理客户需提供:（）

A.应急猪割耳朵照片(正确答案)

B.应急猪耳标号（正反面都要）(正确答案)

C.应急猪到厂死亡拍视频需包含:车牌号、应激猪装车栏位、耳标号、打耳标的耳朵需要看清耳标正反面、并且需要使用电棍电击猪只（或证明猪只无反应死亡，不少于15秒）(正确答案)

D.应急猪所在的装车栏里的猪都不能卸，一旦卸一头不予赔偿。（到场急宰不予受理）(正确答案)

E、按出厂磅单时间3小时内应急猪只予以处理，3小时外不予处理。(正确答案)

F、全程使用水印相机拍摄(正确答案)

2、赶猪过程中的正确做法（）

A进入栏位后用彩条布围挡猪只并按照体重分类猪只。将需要赶出的猪只围挡一侧。(正确答案)

B围挡住需要的猪只后，将彩条布一端移动至栏位门口，并将需要赶出的猪只，单头/单次的赶出栏位（避免猪只拥挤应激。）(正确答案)

C一次从栏位内赶出猪只4-8头为上限，赶猪期间禁止长期使用电棍电击单头猪只。(正确答案)

D圈舍过道猪只禁止超过4-8头以上。圈舍外过道猪只禁止超过8-15头。期间避免猪只拥挤，少使用电棍点击猪只。禁止暴力赶猪。(正确答案)

E快速赶猪，上车后概不负责

3、车辆验收标准（）

A、检查驾驶室注意事项:确认油箱是否加满。副驾驶处是否有重物摆放。(正确答案)

B、驾驶室卧铺:被褥下是否有衣物，建议拿起来看看，因为有发现，内含铅块的马甲及铁块。(正确答案)

C、车头与货箱链接处:注意检查是否有异常物品，或与车辆无关物品(正确答案)

D、油箱及水箱夹层都必须严格检查，有经发现内藏石块等重物(正确答案)

E、储物箱:内含所有桶，壶物品必须卸车才可过磅。内有篷布拉开看看，里面是否正常(正确答案)

F、车辆尾测备胎悬挂处，有些车辆并无悬挂备胎，建议低头看看仔细检查。(正确答案)

4、检疫票注意事项（）

A头数是否与实际一致(正确答案)

B起运地点名称是否与猪场营业执照名称一致，到达目的地是否与客户提供信息一致(正确答案)

C车牌号是否一致(正确答案)

D启运地点类型是否正确(类型为养殖场,不能划掉)，到达目的地类型是否正确(类型为屠宰场,不能划掉)(正确答案)

E检疫票第一联必须有动检签名，检疫票耳标号段每一张必须由动检签名(正确答案)

5、开检疫票要求（）

A、负责开票人员必须和提供开票信息人员做好对接,确保信息无误(正确答案)

B、负责开票人员拿到检疫票后应第一时间核对信息是否正确,以防信息填写错误,发现问题即刻修改(正确答案)

C、客户要求虚开建议票头数，要配合客户销售

D、如后期发现信息有误,导致客户无法正常交猪负责开票人员应第一时间联系进行处理,(正确答案)

三、判断题（每题3分，共310=30分）

1.卖猪当天通知安全员或老板联系动检沟通开票事宜,领取耳标并提前做好免疫程序[判断题]

对

错(正确答案)

2.瘸腿、后摊、大小差异、应急等猪只严格按照销售制度执行，所有猪只禁止返场[判断题]

对(正确答案)

错

3对于未清场的猪场，当天售完猪后不用消毒，清场后用消毒枪消毒装猪平台和场外进行消毒。[判断题]

对

错(正确答案)

4、地磅就在装猪现场的话，可以不用对车辆进行检查，因为随时都能看见。[判断题]

对

错(正确答案)

5、清场后，管理老师和销售就可以进场查看拍摄清场视频[判断题]

对

错(正确答案)

6、猪车上有俩头2极品，客户要求卸猪，否则不要，配合现场卸了即可[判断题]

对

错(正确答案)

7、猪车辆储物箱上有几个空尿素桶，不影响称重，可放在车上[判断题]