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大学生酒店社会实践报告(15篇)

大学生酒店社会实践报告1

实践目的：为了体会在社会中的工作生活，体验打工的苦与

乐，为将来融入社会打下基础与作好心理准备；同时响应学校培

养与提高大学生综合素质能力的精神，理论联系实际，学以致

用，用所学的科学方法和理论去指导实践，与时俱进，我满怀信

心地踏上了社会实践之路。

实践经历：这学期的暑假，我只身去了深圳，深圳是个人才

聚集的地方，特区的经济很发达。因为父母都在深圳的原因，所

以就把深圳做为我的实践地点；在深圳福田区的福华路，我找到

了家江西系的酒店，应聘成为了酒店的服务员，从7月20日开

始了为期1个月的打工生活。

在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的

工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心

教导与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说到底就是把顾客

服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之间

的一种交道，你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的

帮助，让我得以应付我的工作。

我的工作任务主要负责大厅的顾客，有五个大桌和两个小

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桌，碗、筷、台都由我负责处理；另外一个重要任务就是送外

卖，外卖都是周围的生活小区、写字楼、商场。

一个月的实践当中，我亲身感受着酒店的每一个管理层面，

听说着员工们的苦与乐，结合着自己所学的知识，同时也发现了

些问题，便试着向酒店管理层提些浅薄的建议。后来的工作中，

我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存在的问题，联系我

工作中所发现的，打印了多份问卷，请员工们填写，我回收后总

结了些问题与建议，提交给了总经理，希望对他有所帮助。实践

结束后，总经理给予了我1600的工资，这是我的劳动所得。

社会实践的目的主要看你所学到的和所得到的，这是最重要

的，而不在于你所从事着怎么样的社会实践。你做个环境的调查

报告，也许对你并没有多大的促进作用，所以在社会实践当中有

无对自己有所促进，才是此次社会实践的评价标准。

通过本次的社会实践我学会了很多，也体会和感触了很多，

我相信这些东西都对我以后成长成才都很有帮助。我们每天8点

半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把

房间弄干净，客人吃饭的时候，男生负责端菜而我们女生就负责

上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦

的，就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候，一天下来腿

跟腰都很痛，刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上

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帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要

么就是素质不是很高。记得有一次，老板娘说那天下午的一桌客

人看起来都挺乡下的，叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。

我刚开始一挺就觉得挺别扭的，乡下人又怎么了，怎么可以

这样瞧不起人家呢？但是我到了那个房间，我刚给他们倒好茶，

就那么一转身的功夫，桌上所有的毛巾都不见了，都到他们的口

袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简

单，但操作起来还是挺麻烦的。

因为这个原因，刚开始工作的时候感到有一点紧张，但越是

紧张我就越必须鼓起勇气，因此慢慢的我就习惯了。后来证明，

我还是很幸运的，因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机

会。大学生酒店社会实践报告2

暑假一开始，我便踏上了__的路程，准备一个人去打工，以

便补贴生活，减轻家庭负担和提高自己的社会阅历，锻练自己的

能力，使自己在将来的社会生活中更好地生存。

在我的打工生活中，我也明白了许多：在日常的工作中上级

欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了

宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见

时，一定要心平气和，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽

然被批评是很难受的，而且要明确表示你是真心在接受他们的批

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评。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们

要学会从那里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应该做的。

来到__，经过三五天的奔波，在自己亲自找工作的情况下，

我到了__商务酒店工作，进行了一次实践，接受了一次磨砺，收

获了一笔财富