第三章灭菌与空气净化课件.pptVIP

第三章灭菌与空气净化1.概念2.常用的灭菌方法3.发酵工业培养基灭菌4.空气净化第三章灭菌与空气净化灭菌:用物理或化学的方法杀灭或去除物料或设备中所有微生物的过程。消毒:用物理或化学的方法杀灭或去除物料或设备及环境中的病原微生物，不能杀死芽孢。3.1概念3.2常用的灭菌方法1.干热灭菌2.湿热灭菌3.紫外线灭菌4.化学药品灭菌5.过滤除菌适用范围:用于高温下不损坏、不变质、不蒸发物品的灭菌；用于蒸汽或气体不能穿透物品的灭菌，如玻璃、金属等制品的消毒灭菌。具体方法:（1）烧灼:用于耐高温物品、小件金属器械的灭菌。（2）干烤:用干热灭菌箱进行灭菌，灭菌条件为:160℃------170℃，1---1.5h。用于灭菌后器具的干燥保存1.干热灭菌干热灭菌法:是利用火焰或干热空气进行灭菌的方法，其原理是利用高温破坏菌体蛋白质与核酸中的氢键，使蛋白质变性或凝固、核酸破坏、酶失去活性，微生物死亡。??适用范围:用于耐高温、耐高湿的医疗器械和物料的灭菌。２.湿热灭菌湿热灭菌法:是将待灭菌物品置于加压的饱和蒸气中进行灭菌的方法。饱和蒸气潜热大，穿透力强，容易使蛋白质变性或凝固、酶失活，灭菌效率较干热空气灭菌法高。??（3）装载:１）应尽量将同类物品放在一起灭菌，若必须将不同类物品装放在一起，则以最难达到的灭菌物品所需的温度和时间为准；２）物品装放时，上下左右相互间均应间隔一定距离以利蒸汽置换空气；4）难以灭菌的大包放在上层，较易灭菌的小包放在下层；物品装放不能贴壁，以防吸入较多冷凝水；5）盘、碟、碗等应处于竖立的位置；纤维织物应使折叠的方向与水平面成垂直状态；玻璃瓶等应开口向下或侧放以利蒸汽进入和空气排出；射线可直接破坏细菌DNA，导致微生物死亡适用范围:用于室内空气、物体表面灭菌。（1）使用的紫外线波长范围是200nm~275nm，杀菌作用最强的波段是250nm~270nm。（2）紫外线辅照能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部位暴露于紫外线。（3）用紫外线灯消毒室内空气时，房间内应保持清洁干燥，减少尘埃和水雾。（4）不得使紫外线光源照射到人，以免引起损伤。3.紫外线灭菌4.化学药品灭菌化学消毒灭菌法:是指利用化学药物渗透细菌的体内,使菌体蛋白凝固变性,干扰细菌酶的活性,抑制细菌代谢和生长或损害细胞膜的结构,破坏其生理功能等,从而起到消毒灭菌作用。所用的药物称化学消毒剂。灭菌剂:某些药物杀灭微生物的能力较强,可以达到灭菌,又称为灭菌剂。化学消毒灭菌法一般用于环境或器械的消毒灭菌。醇类:70%-75%乙醇蛋白质变性，损伤细胞膜，脱水；皮肤，器械酸类:醋酸破坏细胞膜和蛋白质；房间消毒（防呼吸道传染）醛类:0.5%-10%甲醛破坏蛋白质；物品消毒，接种箱、接种室的熏蒸

600mg／L环氧乙烷酶失活；手术器械，毛皮，食品，酚类:3%-5%石炭酸蛋白质变性，损伤细胞膜；地面，家具，器皿

2%煤酚皂（来苏儿）蛋白质变性，损伤细胞膜；皮肤卤素及化合物

0.2-0.5mg／L氯气破坏细胞膜、蛋白质；饮水,游泳池水

10%-20%漂白粉破坏细胞膜、蛋白质；地面,厕所

2.5%碘酒酪氨酸卤化,酶失活；皮肤表面活性剂

新洁而灭蛋白质变性,破坏膜；皮肤,粘膜,手术器械

龙胆紫与蛋白质的羧基结合；皮肤,伤口氧化剂

0.1%KMn04氧化蛋白质的活性基团；皮肤,水果,蔬菜

3%H202氧化蛋白质的活性基团；污染物件的表面

0.35%过氧乙酸氧化蛋白质的活性基团；皮肤,塑料,玻璃,臭氧氧化蛋白质的活性基团；食品5.过滤除菌过除菌法:滤过除菌法是用物理阻留的方法将液体或空气中的细菌除去，以达到无菌目的，是一种机械除菌方法。这种机械称为除菌滤过器，适用范围:对热不稳定的药物溶液、气体、水等的除菌。