酒店厨房承包合同范本正式版6篇.docx

酒店厨房承包合同范本正式版6篇

篇1

甲方（发包方）：__________________酒店

乙方（承包方）：__________________厨房团队

鉴于甲方需要对其酒店厨房进行管理和运营，特委托乙方进行承包管理，双方在平等、自愿、公平的基础上，经过友好协商，达成以下合同协议：

一、合同背景及目的

本合同旨在明确甲乙双方在酒店厨房管理、运营等方面的合作关系，确保酒店厨房的正常运营，提高服务质量，实现双方的共同发展。

二、合同承包范围

1.乙方负责甲方酒店厨房的整体运营管理，包括但不限于菜品研发、食材采购、厨房人员管理、食品安全等方面的工作。

2.乙方应按照甲方的要求，提供高品质的菜品，确保食品安全卫生，满足甲方的服务质量标准。

3.乙方需根据甲方的业务需求，调整菜品结构，推出新菜品，以满足客人的需求。

三、合同期限

本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。

四、承包费用及支付方式

1.承包费用：乙方承包甲方酒店厨房的运营管理，甲方需支付乙方相应的承包费用。具体费用及支付方式双方另行商定。

2.支付方式：甲方应按照约定时间向乙方支付承包费用，乙方需提供正规的发票。

五、双方权利义务

1.甲方有权对乙方的工作进行监督和检查，确保乙方按照合同约定履行义务。

2.乙方有权获得约定的承包费用，并承担甲方酒店厨房的运营管理责任。

3.乙方应按时按质完成甲方要求的菜品制作，确保食品安全卫生。

4.乙方应遵守甲方的规章制度，不得违法违规操作。

5.乙方应接受甲方的考核评估，如考核不合格，甲方有权解除合同。

六、违约责任

1.如乙方未能按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付相应的违约金。

2.如因乙方的过错导致甲方遭受损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

七、合同的变更和解除

1.本合同一经签订，双方应严格遵守，不得随意变更。如确需变更，双方应协商一致，并签订书面补充协议。

2.本合同解除时，乙方应将甲方酒店厨房的所有物品交接给甲方，并确保完好无损。

八、争议解决

如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决。协商不成的，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。

九、其他约定

1.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（发包方）：__________________酒店（盖章）

法定代表人（或授权代表）：____________（签字）

乙方（承包方）：__________________厨房团队（盖章）

法定代表人（或授权代表）：____________（签字）

日期：___________年______月______日

篇2

甲方（发包方）：__________________酒店

乙方（承包方）：__________________厨房团队

根据中华人民共和国有关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就甲方酒店厨房承包事宜达成以下协议：

一、合同背景

鉴于甲方需要专业的厨房管理，乙方具备相应的资质和经验，双方经友好协商，决定由乙方承包甲方酒店厨房业务。

二、合同目的

本合同旨在明确甲乙双方的权利和义务，规范双方合作事宜，确保酒店厨房的正常运营，提高餐饮服务质量和水平。

三、承包范围

1.乙方负责承包甲方酒店厨房的管理、运营和餐饮制作工作。

2.承包期间，乙方需按照甲方要求提供足够的厨师及厨房工作人员。

3.乙方需负责食材的采购、验收、储存、加工及烹饪等工作。

4.乙方需确保食品的质量、卫生、安全，严格遵守国家相关法规和标准。

四、合同期限

本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。

五、费用及支付方式

1.甲方需向乙方支付厨房承包费用，具体金额及支付方式双方另行协商确定。

2.支付方式：__________________。

3.乙方需提供正规的税务发票。

六、双方权利义务

1.甲方有权对乙方的厨房运营进行监督、检查。

2.乙方需遵守甲方的规章制度，确保厨房的正常运营。

3.乙方需接受甲方的监督、检查，并整改存在的问题。

4.双方应共同协作，提高餐饮服务质量，满足客人的需求。

5.乙方需保证厨师及