做账实操-速冻食品公司的生产成本的核算.doc

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做账实操-速冻食品公司的生产成本的核算

一、直接材料成本

1.主要食材：这是构成速冻食品的关键原料，例如：

肉类：如生产速冻水饺、速冻包子等产品时用到的猪肉、牛肉、羊肉等，其成本根据采购价格及实际用量计算。比如采购猪肉每千克30元，生产一批速冻水饺用了500千克，那么这部分猪肉的成本就是15000元。

蔬菜：像白菜、韭菜、芹菜等用于各类速冻食品馅料或配菜，采购价格和用量决定其成本。若采购白菜每千克2元，用了200千克，成本即为400元。

面粉及谷物：是制作速冻面食类产品的基础原料，如生产速冻馒头、速冻面条等，按照采购单价和

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