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2024年第二届广西中药（壮瑶药）药膳大赛理论考试题库-下（多选、判断题汇总）.docx

2024年第二届广西中药（壮瑶药）药膳大赛理论考试题库-下（多选、判断题汇总）.docx

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    2024年第二届广西中药（壮瑶药）药膳大赛理论考试题库-下（多选、判断题汇总）

    多选题

    1.下列哪些行为是药膳从业人员在推广药膳时应避免的?()。

    A、夸大药膳的疗效

    B、误导消费者,使其产生不切实际的期望

    C、未经许可使用他人知识产权

    D、提供科学的服用指导和注意事项

    答案：ABC

    2.药性微温,有发表散风之功效,风寒.风热表证均可用的药物是?()

    A、荆芥

    B、防风

    C、细辛

    D、葛根

    答案：AB

    3.南沙参与北沙参都具有的功效是?()

    A、补肺阴

    B、补胃阴

    C、补心阴

    D、祛痰

    答案：AB

    4.有关膳食脂肪对血脂水平的影响,正确的说法是()。

    A、饱和脂

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