2025年高中生物考前特训　专项二　(八)生物技术与工程 .docxVIP

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(八)生物技术与工程

1．(2023·六盘水高三三模)下列关于发酵工程的叙述，错误的是()

A．培养基和发酵设备都必须经过严格灭菌，发酵过程中适时补充灭菌的培养液和空气

B．发酵过程中的环境条件既会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物代谢物的形成

C．发酵产品包括微生物菌体本身或代谢物，可通过过滤、离心、蒸馏等方法纯化

D．通过酵母菌发酵，获得大量菌体，从中提取单细胞蛋白作为动物饲料或食品添加剂

2．(2023·江苏盐城中学高三模拟)如图为以苹果皮为材料分离纯化用于果醋制作的菌种，已知所用培养基为“米曲汁乙醇碳酸钙培养基”——米曲汁1000mL、CaCO310g、95%乙醇30mL(灭菌后加入)，在该培养基上，醋酸菌菌落周围会形成透明圈。下列有关说法正确的是()

A．图中器具、培养基都可用干热灭菌法灭菌

B．②中的纯培养物来自苹果皮上的野生型酵母菌

C．①扩大培养基中的菌种浓度约为8.1×109个/mL

D．分离、计数的培养基需要用平板划线法至少制备3个

3．(2023·玉林高三检测)培育甘蔗脱毒苗有两条途径，经过流程②获得的脱毒苗效果更好。下列说法错误的是()

A．不经过流程②能明显缩短育种年限且获得的脱毒苗都是纯合子

B．流程②能使组织中的病毒减少或减弱其侵染增殖能力

C．图中脱毒苗的培育过程体现了植物细胞的全能性

D．从流程③到④需要调整所用培养基中某些成分的含量和比例

4．如图所示为植物体细胞杂交的流程，两种植物细胞都为二倍体，它们的基因型分别为AABB、ddee。下列叙述正确的是()

A．图中“去壁”要使用淀粉酶和果胶酶

B．①过程常采用的物理法有离心法、电融合法、PEG融合法

C．③过程和④过程分别表示再分化和脱分化

D．杂种植株的基因型为AABBddee

5．(2023·徐州高三期末)如图为单克隆抗体制备过程的示意图。下列相关叙述正确的是()

A．每个脾B淋巴细胞可产生多种抗体

B．细胞融合可使用灭活病毒，灭活病毒的抗原结构依然存在

C．细胞筛选和细胞融合时所用的培养液在成分上相同

D．克隆化培养过程中杂交瘤细胞会出现接触抑制的现象

6．我国科学家成功地用iPS细胞克隆出了活体小鼠，部分流程如图所示，其中Kdm4d为组蛋白去甲基化酶，TSA为组蛋白脱乙酰酶抑制剂。下列说法正确的是()

A．组蛋白乙酰化和去甲基化有利于重构胚后续的胚胎发育过程

B．①过程的小分子化合物诱导小鼠成纤维细胞突变为iPS细胞

C．③过程中使用有活性的病毒处理的目的是诱导细胞融合

D．图示流程运用了重组DNA、体细胞核移植、胚胎移植等技术

7．(2023·江苏高邮高三二模)下列关于“DNA的粗提取与鉴定“实验的叙述，错误的是()

A．预冷的酒精容易使DNA析出

B．DNA能溶于2mol/L的NaCl溶液中

C．若提取出白色丝状物，说明DNA中杂质少

D．可用碱性染料甲紫鉴定提取出来的DNA

8．(2023·江苏盱眙中学高三模拟)在基因工程操作中常用琼脂糖凝胶电泳检测PCR的产物。科研人员利用EcoRⅠ和SamⅠ两种限制酶处理某DNA分子，得到如下电泳图谱。其中1号泳道是标准DNA样品，2号、3号、4号分别是EcoRⅠ单独处理、SamⅠ单独处理、EcoRⅠ和SamⅠ共同处理后的电泳结果。下列说法正确的是()

A．该DNA可能是含1000bp的环状DNA分子

B．电泳图谱中DNA片段越小，距离起点越近

C．EcoRⅠ和SamⅠ能够催化DNA的氢键断裂

D．EcoRⅠ和SamⅠ的切点最短相距约800bp

9．(2023·茂名高三期末)某学校生物兴趣小组利用萝卜、卷心菜等新鲜蔬菜为材料制作泡菜，并对发酵过程中乳酸菌、酵母菌细胞数量和pH的变化进行了测定，结果如图所示。下列叙述错误的是()

注：logCFU·mL－1是指每毫升菌液可以形成的菌落总数的对数值。

A．发酵初期乳酸菌的生长导致发酵液pH降低，杂菌繁殖受限甚至死亡，乳酸菌逐渐演变为优势菌群

B．发酵中期酵母菌主要通过有氧呼吸获取能量

C．统计菌落数量时，应选择菌落数在30～300之间的多个平板计数并求平均值

D．发酵过程中坛口水槽要保持清洁并经常加水注满

10．(2023·江苏常熟高三模拟)基因工程又叫重组DNA技术，表达载体的构建和目的基因的检测筛选是该技术的两个重要步骤。如图1为某种质粒简图，箭头所指分别为限制酶EcoRⅠ、BamHⅠ的酶切位点。已知目的基因X的两端分别有包括EcoRⅠ、BamHⅠ在内的多种酶的酶切位点。图2表示运用影印培养法(指在一系列平板培养基的相同位置上接种并培养出相同菌落的一种微生物培养方法)检测表达载体是