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春节期间食品安全专项整治工作总结7篇

篇1

春节期间，为了保障公众的食品安全，我们进行了为期一周的食品安全专项整治工作。本次工作旨在加强对食品市场的监管，确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康。

一、工作背景与目标

春节期间，食品市场需求量大，食品消费种类繁多，食品安全的监管工作面临严峻挑战。为此，我们制定了本次食品安全专项整治的工作方案，明确了工作目标和任务，以确保春节期间的食品安全。

二、主要做法

1.加强组织领导。我们成立了春节期间食品安全专项整治工作领导小组，明确了各成员单位的职责和任务，确保了整治工作的有序进行。

2.强化市场监管。我们加强对食品市场的巡查力度，对各类食品经营主体进行全面检查，重点打击销售假冒伪劣食品、过期食品等违法行为。同时，我们加强了对食品生产、加工环节的监管，对存在违法违规行为的企业进行了严肃处理。

3.开展宣传教育。我们通过多种形式开展食品安全宣传教育活动，向公众普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识和鉴别能力。

4.完善应急机制。我们制定了春节期间食品安全应急预案，明确了应急组织、职责和流程，确保了应急工作的有效进行。同时，我们加强了值班值守工作，确保了信息畅通、反应迅速。

三、取得成效

通过本次食品安全专项整治工作，我们取得了以下成效：

1.食品市场秩序得到规范。通过加强市场监管和打击违法行为，食品市场秩序得到了明显改善，销售假冒伪劣食品、过期食品等违法行为得到了有效遏制。

2.食品安全水平得到提升。通过开展宣传教育和提高监管水平，公众的食品安全意识和鉴别能力得到了提高，食品安全水平得到了整体提升。

3.应急能力得到增强。通过完善应急机制和加强值班值守工作，我们的应急能力得到了增强，能够更加有效地应对食品安全突发事件。

四、存在的问题及原因

在本次工作中，我们也存在一些问题：

1.部分企业主体责任落实不到位。部分企业缺乏自律意识，存在违法违规行为。这需要我们进一步加强对企业的监管和引导，督促企业落实主体责任。

2.基层监管力量薄弱。基层监管部门人员少、设备差、经费不足等问题依然存在，影响了基层监管工作的开展。这需要我们进一步加大对基层监管部门的支持和投入力度，提高基层监管能力。

3.社会共治格局尚未完全形成。虽然我们在本次工作中开展了宣传教育活动提高了公众的食品安全意识但社会共治格局尚未完全形成还需要我们继续加强宣传教育引导公众积极参与食品安全共治共享食品安全成果。

五、下一步打算

针对存在的问题和不足我们将采取以下措施加以改进：

1.继续加强组织领导强化责任落实形成工作合力推动食品安全各项工作深入开展。

2.加强基层监管力量建设提升基层监管能力为食品安全提供坚实保障。

3.深化社会共治格局引导公众积极参与食品安全共治共享食品安全成果。同时我们将总结本次工作经验教训为今后的食品安全工作提供借鉴和参考。

篇2

一、工作背景与目的

在春节即将来临之际，为确保节日期间人民群众的生命安全和身体健康，保障食品质量安全，我单位积极开展了春节期间食品安全专项整治工作。本次工作的主要目的是强化食品安全监管，规范食品生产经营行为，消除各类食品安全隐患，确保节日期间人民群众能够享受到安全、健康、放心的食品。

二、整治工作组织与实施

（一）组织部署

在春节前夕，我单位召开了食品安全专项整治工作会议，制定了详细的工作方案，明确了工作目标和任务。成立了专项整治工作领导小组，全面负责整治工作的组织协调和监督检查。

（二）排查摸底

组织食品安全监管人员对辖区内的食品生产经营单位进行了全面的排查摸底，重点检查了食品加工小作坊、食品零售经营户以及餐饮服务行业。对存在的问题进行了登记造册，建立了详细的问题台账。

（三）监督检查

针对排查中发现的问题，我单位组织开展了专项监督检查行动。重点检查了食品生产经营单位的原料采购、生产加工、储存运输、销售等各个环节。对存在违法违规行为的单位，依法依规进行了严肃处理。

（四）宣传引导

在整治期间，我单位加强了对食品安全的宣传教育，通过悬挂横幅、发放宣传资料、举办食品安全知识讲座等形式，提高人民群众的食品安全意识和自我防范能力。

三、工作成效与亮点

（一）成效显著

本次专项整治工作共检查了XXX家食品生产经营单位，发现问题XXX个，整改问题XXX个，取缔无证经营户XX家。有效净化了节日食品市场环境，保障了人民群众的食品安全。

（二）亮点展示

在本次整治工作中，我们注重创新监管方式，采取了一些新的举措和亮点。一是建立了