小学数学北师大版六年级上册《营养含量》教学设计.docx

小学数学北师大版六年级上册《营养含量》教学设计

教材分析

一、教材分析

《营养含量》是北师大版小学数学六年级上册的内容。这一课时主要是在学生学习了百分数的意义和读写法、百分数与小数和分数的互化等知识的基础上，进一步学习有关百分数的实际应用问题。教材以黄豆中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量为例，引导学生理解求一个数的百分之几是多少的问题，并掌握其计算方法。通过这一内容的学习，不仅可以加深学生对百分数的理解，还能提高学生解决实际问题的能力。

学情分析

二、学情分析

六年级的学生已经具备了一定的数学基础和思维能力。他们在之前的学习中已经掌握了分数、小数的计算以及百分数的相关知识，对于求一个数的几分之几是多少的问题也有了一定的了解。但是，将这些知识运用到求一个数的百分之几是多少的问题中，可能还需要一定的引导和练习。此外，学生在理解百分数的实际意义方面可能还存在一些困难，需要通过具体的实例来加以巩固。

教学目标

三、教学目标

1.知识与技能目标

理解营养含量的概念，掌握求一个数的百分之几是多少的计算方法。

能正确进行百分数与小数、分数的互化。

会解决与营养含量有关的实际问题。

2.过程与方法目标

通过实际问题的解决，培养学生分析问题、解决问题的能力。

引导学生经历自主探究、合作交流的过程，提高学生的数学思维能力和合作学习能力。

3.情感态度与价值观目标

让学生体会数学与生活的紧密联系，培养学生的应用意识。

引导学生关注饮食健康，养成良好的生活习惯。

教学重难点

四、教学重难点

1.教学重点

掌握求一个数的百分之几是多少的计算方法。

正确进行百分数与小数、分数的互化。

2.教学难点

理解营养含量的实际意义。

教法学法

五、教法学法

1.教法

情境教学法：通过创设与营养含量相关的生活情境，激发学生的学习兴趣。

引导探究法：引导学生自主探究求一个数的百分之几是多少的计算方法，培养学生的自主学习能力。

合作交流法：组织学生进行小组合作学习，共同解决问题，培养学生的合作意识和交流能力。

2.学法

自主探究法：让学生在教师的引导下，自主探究问题的解决方法。

合作学习法：通过小组合作学习，与同学交流讨论，共同提高。

实践应用法：将所学知识运用到实际问题的解决中，提高学生的实践能力。

教学过程

六、教学过程

1.创设情境，导入新课

教师展示一些食品的营养成分表，如牛奶、面包、鸡蛋等。

提问：同学们，你们知道这些食品中的营养成分有哪些吗？你们关注过食品的营养含量吗？

引出课题：今天我们就来学习《营养含量》，一起了解食品中的营养含量是如何计算的。

设计意图：通过展示食品的营养成分表，创设生活情境，让学生感受到数学与生活的紧密联系，激发学生的学习兴趣和好奇心，为新课的导入做好铺垫。

2.自主探究，学习新知

教师出示教材中的例题：黄豆中蛋白质的含量约占36%，脂肪的含量约占18%，碳水化合物的含量约占25%。250克黄豆中，蛋白质约有多少克？

提问：同学们，你们能理解这个问题吗？求250克黄豆中蛋白质的含量，实际上就是求什么？

组织学生进行小组讨论，引导学生理解求250克黄豆中蛋白质的含量，就是求250的36%是多少。

请各小组代表发言，汇报讨论结果。教师根据学生的回答进行点评和总结。

设计意图：通过小组讨论的方式，让学生自主探究问题的本质，培养学生的分析问题和解决问题的能力。同时，教师的点评和总结可以帮助学生准确地理解问题，为后续的计算做好准备。

3.掌握方法，计算营养含量

教师引导学生思考：求一个数的百分之几是多少，应该如何计算呢？

组织学生进行小组讨论，尝试用不同的方法计算250克黄豆中蛋白质的含量。

请各小组代表发言，汇报计算方法。教师根据学生的回答进行点评和总结，引出求一个数的百分之几是多少的计算方法：用这个数乘百分数。

教师示范计算过程：250×36%=250×0.36=90（克）。

让学生用同样的方法计算250克黄豆中脂肪和碳水化合物的含量。

设计意图：通过小组讨论和教师的示范，让学生掌握求一个数的百分之几是多少的计算方法。同时，让学生进行实际计算，可以加深学生对计算方法的理解和掌握。

4.百分数与小数、分数的互化

教师提问：在计算过程中，我们需要将百分数转化为小数或分数进行计算。那么，如何进行百分数与小数、分数的互化呢？

组织学生进行小组讨论，回顾百分数与小数、分数的互化方法。

请各小组代表发言，汇报互化方法。教师根据学生的回答进行点评和总结，再次强调百分数与小数、分数的互化方法。

教师出示一些练习题，让学生进行百分数与小数、分数的互化练习。

设计意图：通过小组讨论和教师的总结，帮助学生复习百分数与小数、分数的互化方法，为后续的计算打下基础。同时，通过练习题的巩固，可以提高学生的计算能力和熟练程度。

5.解