细胞中的糖类和脂质 .ppt

1.种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时所需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量（）A、少B、多C、相等D、无规律B第32页,共34页，星期六，2024年，5月2.下列各项中，不属于脂质的是（）A、维生素DB、胆固醇C、雄性激素D、脂肪酶3.人体内磷脂的重要生理作用是：（）A、氧化分解为机体提供能量B、具有保温作用C、细胞各种膜的骨架D、合成脂质激素和维生素D的原料DC第33页,共34页，星期六，2024年，5月感谢大家观看第34页,共34页，星期六，2024年，5月关于细胞中的糖类和脂质为什么低血糖的人需要及时补充糖类，否则会发生眩晕？第2页,共34页，星期六，2024年，5月C、H、O一、糖类-----主要的能源物质1.元素组成：2.种类（是否能水解）单糖（不能水解的糖）二糖（两分子单糖脱水缩合）多糖（多个单糖(葡萄糖)分子脱水而缩合成的链状大分子）第3页,共34页，星期六，2024年，5月第4页,共34页，星期六，2024年，5月淀粉多糖第5页,共34页，星期六，2024年，5月（1）、单糖不能水解，细胞可以直接吸收动植物都有分类核糖C5H10O5脱氧核糖C5H10O4葡萄糖、果糖、半乳糖C6H12O6同分异构体五碳糖：六碳糖：第6页,共34页，星期六，2024年，5月种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞动植物细胞动植物细胞植物细胞动物细胞组成DNA组成RNA主要能源物质提供能量提供能量C5H10O5C5H10O4C6H12O6第7页,共34页，星期六，2024年，5月（2）、二糖（两分子单糖脱水缩合）植物细胞：麦芽糖（两分子葡萄糖）发芽的小麦中蔗糖（葡萄糖+果糖）甘蔗、甜菜，用得最多动物细胞：乳糖（葡萄糖+半乳糖）存在于乳汁中C12H22O11第8页,共34页，星期六，2024年，5月种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖C12H22O11植物细胞植物细胞动物细胞水解为单糖，作为能源物质第9页,共34页，星期六，2024年，5月（3）、多糖（C6H10O5)n多个单糖分子脱水缩合而成的链状大分子植物淀粉：高等植物中糖的主要存在形式种子、变态根（红薯）、变态茎（土豆）纤维素：重要的结构多糖，细胞壁的主要组分动物：糖原（储能物质）肝糖原：通过血糖为机体所有组织细胞供能肌糖原：只能为骨骼肌功能第10页,共34页，星期六，2024年，5月种类分布功能多糖纤维素淀粉糖原植物细胞植物细胞动物细胞细胞壁主要的组成成分植物细胞主要的储能物质动物细胞主要的储能物质第11页,共34页，星期六，2024年，5月思考：糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？第12页,共34页，星期六，2024年，5月3.糖的功能(1).糖类是生物体的主要能源物质糖类物质可以通过氧化而放出能量，这是生命活动所必需的。第13页,共34页，星期六，2024年，5月(1).糖类是生物体的主要能源物质(2).与生物的结构有关纤维素是植物细胞壁的主要成分；壳多糖为昆虫等生物外壳的主要成份；细菌细胞壁由刚性的肽聚糖组成。它们保护质膜免受机械力和渗透作用的损伤。细菌的细胞壁还赋以细菌特定的形状。3.糖的功能第14页,共34页，星期六，2024年，5月(1).糖类是生物体的主要能源物质(2).与生物的结构有关(3).储能物质糖以颗粒状贮存于细胞质中如植物的淀