能量在动物体内的转化课件(共22张PPT)《畜禽营养与饲料》.pdfVIP

能量在动物体内的转化课件(共22张PPT)《畜禽营养与饲料》.pdf

  1. 1、本文档共22页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多

模块一动物营养与供应

单元一动物对物质和能量的需要

单元一动物对物质和能量的需要

知识目标:1.掌握饲料养分组成和能量在动物体内转化

重点难点:1.饲料养分组成和能量在动物体内转化

素质目标:1.让学生们树立起尊重自然、保护动物的意识。

第一节饲料的养分组成

概述第二节动物对饲料的消化与吸收

第三节能量在动物体内的转化

第三节能量在动物体内的转化

(一)能量的来源

能量来源于饲料中三大有机物:碳水化合物

、脂肪、蛋白质。主要来源是碳水化合物

单胃动物能量主要来源是淀粉、寡糖

反刍动物能量主要来源是粗纤维、淀粉

能量的衡量单位

1cal=4.184J

(二)能量在体内的转化

饲料中三种有机物在动物体内的代谢过程伴随着能量的

转化过程。实质上,两者是动物体新陈代谢同一过程的两

种不同表现形式。

(二)能量在体内的转化

总能——消化能——代谢能净能

粪尿气热

能能体增维持净能生产净能

图1-3能量在动物体内的转化过程

(1)总能(GE)

概念:饲料中有机物充分燃烧或完全氧化所释

放出的能量总和。

测定:氧弹测热计

(2)消化能(DE)

指饲料可消化营养物质中含的能量。动物采食饲料后,未

被消化吸收的营养物质等由粪便排出体外,粪便中所含有

的能量为粪能(FE)。

DE=GE-FE

FE为粪便中所含有的能量。

(3)代谢能(ME)

代谢能:饲料中可利用营养物质中所含的能量称为代谢能。

它表示饲料中真正参与动物体内代谢的能量,故又称为生理

有效能。

饲料中被吸收的营养物质,在利用过程中有两部分能量损

失:一是尿能,二是胃肠甲烷气体能。

4.净能(NE)

净能:是饲料总能中用于维持动物生命活动和生产产品

的能量,即饲料的代谢能扣去饲料在体内的热增耗(HI)

后剩余的那部分能量。

热增耗是指绝食动物在采食饲料后短时间内,体内产热

高于绝食代谢产热的那部分热能。

4.净能(NE)

不同生产用途时生产净能的表现形式不同,如泌乳动物的产

乳净能(NEL)、生长动物的增重净能(NEG)等

小结

由上可见,动物采食饲料能量后,经消化、吸收、代

谢及合成等过程,大部分能量(70?0)以各种形式

(粪能、尿能、气体能、体增热、维持净能)损失掉,仅

有少部分能量转化为不同形式的产品净能(NEp)供人类

使用

评定饲料的营养价值或估计动物的能量需要,用NEp

准确性是最高的。

2.能量转化规律的实践意义

(1)饲料能量利用效率:投入的能量与产

出能量的比率关系。

产品能值

饲料能量利用效率(?*100%

食入饲料总能

总效率和净效率

能量的利用率常用总效率和净效率两种指标表

示:

总效率是指产品中所含的能量与进食饲料的有

效能(消化能或代谢能)之比。

净效率是指喂给动物的能量水平高于维持需要

时,产出的产品能值与进食有效能扣除用于维

持需要的有效能值之比。

总效率或净效率受动物种类、日粮性质、能量水平、

环境温度、饲喂技术等多种因素的影响。

有效能占饲料总能的比例愈高,

文档评论(0)

乐毅淘文斋 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

版权声明书
用户编号:8121131046000040

1亿VIP精品文档

相关文档