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内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015

内部管理制度系列

农产品安全巡查制度

（标准、完整、实用、可修改）

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农产品安全巡查制度

Modelofagriculturalproductsafetyinspectionsystem

说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工

作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。

为进一步加强农产品质量安全监管，全面履行监管职责，

不断强化监管措施，实现努力确保不发生重大农产品质量安

全事件的目标，制定如下监管制度。

一、监督检查对象

从事农业生产、经营及收贮运等活动的主体。

二、监督检查内容

(一)农业投入品的生产、经营情况;

(二)生产主体农产品生产记录建立情况;

(三)生产主体使用农业投入品使用情况;

(四)农产品质量安全监测情况;

(五)农产品包装标识情况;

(六)农产品质量标志使用情况;

(七)依法需要实施检疫的动植物及其产品的检疫合格标

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志、检疫合格证明情况;

(八)生产经营主体的自律制度建设情况;

(九)农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜

剂、防腐剂、添加剂情况。

三、监督检查方式及措施

各级农业部门按照属地管理、分级负责的原则行使监督

管理职责。

(一)检查巡查。农产品质量安全监管人员定期检查辖区

内生产主体在种养殖过程中投入品使用情况、自律制度建立

和落实情况、经营行为守法守信以及“三品”标识使用等情况，

认真填写巡查记录，对发现的问题及时落实整改;督导生产主

体建立农产品生产记录、农资生产经营单位建立进货查验和

销售档案记录。辖区内的生产经营主体每年最少巡查检查一

次。

(二)检验检测。根据上级农业部门的监测计划，结合当

地农产品质量安全风险隐患分布及变化情况，适时调整监测

品种、监测区域、监测参数和监测频率，制定并组织实施辖

区内农产品质量安全监测计划，县级侧重监督抽查，乡镇以

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实施快速检测为主。原则上县级年度定性检测200批次以上，

乡镇快速检测50批次以上，每年度形成当年总结分析报告。

(三)分析会商。根据农产品质量安全监测结果和检查巡

查情况，定期或不定期组织产业部门、监管部门、检测机构

等单位开展分析会商，着重研究监管检测过程中发现的农产

品质量安全问题隐患和薄弱环节，研判农产品质量安全形势，

对不合格产品进行结果分析，对潜在可能影响农产品安全的

风险因素及时研究制定措施，指导安全生产。

(四)监管联动。加强农产品质量安全监管与产业扶持联

动，把农产品质量安全监测结果作为各类农业项目申报实施

的前置要求，全面落实生产主体责任，对有不良记录、使用

违禁投入品、连续两次抽检不合格的生产主体，取消授予的

有关称号，三年内不予项目扶持。积极争取将农产品质量安

全列入对地方政府的考核内容，严格执行“一票否优”制度。

(五)宣传告知。积极通过报刊、电视、农业信息网、农

民信箱等媒体和专题讲座、咨询服务、科技下乡、农技人员

联基地联大户、农产品质量安全直通车等活动进行宣传告知，

向生产经营主体、消费者积极普及农产品质量安全知识和有

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关法律法规，解读工作部署和出台的政策措施，报道监管工

作进展情况和政策