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6颗粒食品的物理特征与流动特性
1
尺寸
6
.
1尺寸
6
.
♦
、
、
、
、
、
尺寸
大直
小直
中径
(2
a、
径
径
2c
长
厚
宽
b
2
)
6
1
A
2
d1
形状与尺寸
c
p
.
径
(
2
a
:
1
2.
0
1m
m
.
,
中径
小直径(
玉米的
平均
直
大
8.
m
m
m
m
b
c
8
”
2
2
5
5
(
)
)
)
1
1
“
:
:
.
,
.
3
圆柱直径1
高1
cm
m
m
m
m
c
c
c
c
0
7
2
6
2
体积与表面积
H红
.
6
2
♦
表面积的测量
者涂
剥皮
膜
法
法
或
.
6
3
♦
真
(
r
ue
d
en
s
t
♦
颗
(
pa
rt
i
l
e
de
ns
i
y
)
p
p
y
♦
堆
(
bu
lk
d
en
s
it
密度
表观密度
固体密度
y)
y)
td
度
度
度
积
粒
密
密
密
a
a
c
d
d
t
e
e
t
e
t
t
s
s
s
l
i
i
i
i
♦
♦
(
(
)
)
y
n
r
n
n
o
.
6
3
3
.
.
27
-1
.
1
1
.
0
脂
肪
9-
0
9
1
0
0
.
.
.
淀
粉
50
萄
糖
1
5
6
.
.
密度计算(g/cm
素1
蔗
质
葡
维
纤
蛋
~
白
)
.1
59
4
0
6
6
2
1
菜组
成分
表
例
题
成
菠
1
g
,
所占的质量
计算各组
为基
数
数
分
分
以
00
1
密度
菠菜
真
6
4
孔隙率
si
t
(
)
p
y
r
o
o
.
6
4
孔隙率
si
t
(
)
p
y
r
o
o
.
。
,
,
利用气体排除装置测量脱水苹果的孔隙率
Pa
Pa
k
k
樱
桃
含
为7
7.
5%
,
在
25
℃
时
其
表
观
,
和
1
586
k
g/
m3
和
99
。
度分
别为6
计算堆积状态的樱桃总孔
密度和水的密
假设
合物
水,
m3。
和5
7k
仅
樱
度
度
碳
积
桃
碳
物
化
密
有
和
化
合
密
堆
率
成
率
水
水
水
分
分
为
别
kg
kg
/m
g/
隙
11
m
/
5
1
3
3
E
♦
用
量
焙
的
体
积
。
,
确
定
油
,
,
3
,
,
其
质
量
7
50
之
后
加
1
0
0N
,
,
。
松饼的
质量变化
计算松饼焙烤过程中的
将油菜籽装入质量为1
菜籽的堆积密度
振实后用
如表所示
容积为1
测量压
油菜籽
隙率。
le
刮平
食品
松饼
载荷
首先
的容
m
x
a
表
尺
称
对
施
籽
烤
器
菜
缩
孔
面
测
直
后
用
为
前
油
cm
的
内
0g
g。
p
0
0
0
0
0
E
10
4
73
1
744
20
0
71
8
752
30
8
70
4
758
le
焙烤
烤过程中的体积变化
m
x
a
压缩
(空
籽)
p
饼
焙
松
饼
饼
器
菜
量
量
缩
压
松
松
质
质
后
容
前
油
时
间
in
m
+
+
2
3
3
(
(
)
(
)
)
g
g
E
密
度
le
m
x
a
p
籽
积
菜
计
堆
算
首
油
先
的
E
用
压
缩
前
的
实
验
数
据
,
计
算
10
mi
n后
饼
的
表
观
体
积
le
m
x
a
p
利
松
E
松
饼
的
表
观
孔
隙
率
为
le
据,
m
x
a
p
验
饼
积
计
体
体
缩
利
压
松
算
后
后
用
数
实
0m
的
的
固
in
1
E
松
饼
隙
le
化过程
观体积
m
x
a
隙率
(m
n)
p
变
孔
率
表
体
积
体
61.
孔
13.
时
间
固
43
0.
.1
30
.8
5.
.7
.5
1.
i
4
9
8
8
0
0
0
0
0
2
2
3
5
5
5
5
1
1
.
♦
粉末食品复水性
♦下沉性
♦可湿性
分散
溶性
可
可
性
ti
w
6
b
b
b
b
5
k
a
a
on
d
c
e
t
e
t
t
e
t
t
t
t
t
e
t
e
s
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s
l
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
♦
(
)
(
(
)
)
(
)
)
(
p
p
p
y
y
y
y
u
u
r
r
r
r
n
n
o
o
o
可湿性检测方法
可湿性检测方法
乳
联
分
散
可分散性检测方法
性检测装置
颁布
粉
乳
可
际
的
国
I
D
F
(
)
,
g
,
离
子
2
50
水
温
25
。
璃
板
(
2.
5s
内
,
。
10
0g
倒
为
15
0
m
的
编
织
(
尽
量
避
,
,
测
量
透
筛
的
水
的
固
形
物
对烧
杯底部沉淀物的扰动
对于脱脂乳
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