2.4蛋白质是生命活动的主要承担者课件高一上学期生物人教版必修1.pptx

2.4蛋白质是生命活动的主要承担者;你能说出哪些食品富含蛋白质;一、蛋白质的功能;蛋白质是生命活动的主要承担者。;从某些动物组织中提取的

胶原蛋白，可以用来制作手术

缝合线。手术后过一段时间，

这种缝合线就可以被人体组织

吸收，从而避免拆线的痛苦。

讨论

1．为什么这种缝合线可以被人体组织吸收？

2．这种缝合线发生什么样的化学变化才能被吸收？这对你认识蛋白质的化学组成有什么启示？ ;思考:;1、种类：;H2N—C—C—OH;观察探究;每种氨基酸都只有一个氨基和一个羧基吗？;氨基酸的结构通式：;下列分子是不是氨基酸？如果是，R基是什么？;组成元素：________________;纠错;;

;（三肽）;肽键在哪里？;2、肽链盘曲、折叠，形成蛋白质;3、蛋白质分子多样性原因;3、蛋白质分子计算问题;3、蛋白质分子计算问题;3、蛋白质分子计算问题;蛋白质的结构及其多样性;蛋白质的结构及其多样性;蛋白质的结构及其多样性;;蛋白质的结构及其多样性;蛋白质的结构及其多样性;蛋白质的结构及其多样性;1、分子式为C63H103O65N17S2的多肽化合物，通常情况下，最多含有多少个肽键（）

A、63B、62C、17D、16;2、某多肽，经测定其分子式是C21HxOyN4S2（无二硫键）。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸（C9H11O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）、亮氨酸（C6H13O2N）、丙氨酸（C3H7O2N）、半胱氨酸（C3H7O2NS），下列有关叙述不正确的是（）

A.该多肽水解后形成3种氨基酸

B.该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5

C.该多肽中有3个肽键

D.该多肽中不止1个羧基;3、美国科学家吉尔曼、罗德贝尔因发现G蛋白和G蛋白偶联受体(GPCRs)及其在细胞中转导信息的内在工作机制，分别荣获1994和2012年诺贝尔奖。GPCRs是由m个氨基酸组成的一条往返穿膜七次的多肽链跨膜蛋白，下面是其结构模式图。与此有关的说法不正确的是 ();拓展：蛋白质分子计算问题;作业：

①完成优化方案大本p20-p25和小本p111-p112

②预习第5节核酸是遗传信息的携带者;蛋白质的结构及其多样性