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我国食品包装技术发展现状及趋势

包装不仅仅是保护商品，还能够吸引消费者的眼球，提高

商品的市场竞争力。包装设计和装潢的水平直接影响商品的品

牌形象和企业形象。

4）传递信息

包装能够传递商品的信息，如品牌、生产日期、保质期等

重要信息，方便消费者选择和使用商品。

第二章我国食品包装技术发展现状

1QS强制性的市场准入制度

我国实行的QS强制性的市场准入制度，对食品包装材料

和包装的安全性、卫生性等方面提出了严格的要求，促进了食

品包装技术的发展。

2包装材料可能造成的危害

食品包装材料可能会对人体造成危害，如塑料包装材料中

含有的苯、甲醛等有害物质，因此需要选择安全卫生的包装材

料。

3国内与国外食品包装的对比

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与发达国家相比，我国食品包装技术还有很大的发展空间。

发达国家的食品包装技术更加成熟，包装材料更加环保、安全，

包装设计更加人性化，能够更好地满足消费者的需求。

第三章我国食品包装技术发展趋势

1包装新技术、新材料大量涌现

随着科技水平的不断提高，包装新技术、新材料不断涌现，

如生物降解材料、智能包装等，这些新技术、新材料的应用将

会推动我国食品包装技术的发展。

2销售包装的人性化

现代消费者越来越注重购物体验，因此销售包装需要更加

人性化，方便消费者使用和携带。

3包装对环境的影响

随着环保意识的日益增强，包装对环境的影响也越来越受

到重视。未来的食品包装需要更加环保、可持续，减少对环境

的污染。

第四章结论

食品包装是现代商品社会中不可缺少的一部分，其功能不

仅仅是保护商品，还包括方便贮运、促进销售和传递信息。我

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国食品包装技术发展还有很大的提升空间，需要不断引入新技

术、新材料，加强对包装安全、卫生的控制，同时注重环保和

消费者体验。

第五章参考文献及附录

本文参考了相关学术期刊和网站的资料。

第六章致谢

感谢所有为本文提供帮助和支持的人们。

然而，相较于国外，我国的食品包装材料生产企业对包装

材料本身的安全性认识不足，重视程度不够，法律意识淡薄。

例如，我国有超过1000家生产仿瓷餐具的厂家，但仅有不到

100家能够获得QS认证。同时，甘肃薯片包装袋事件和儿童

毒奶瓶事件等由食品包装引发的安全隐患不断刺激着消费者脆

弱的神经。因此，我们必须提高全社会的食品包装安全意识，

加强对食品包装材料的检验检测和监管力度，同时强化食品包

装企业的行业自律。

食品包装材料可能对人体健康造成的危害主要来自于直接

接触和间接接触。例如，厨房操作台面与食品的偶然接触，以

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及纸制包装食品放进保温袋内与保温袋内壁的间接接触，都有

可能导致有害物质的迁移。从生产加工角度来看，食品包装材

料的危害性也可以分为两方面。第一，材料本身的隐患，例如

塑料高温时产生裂解的单体和金属材料中的重金属等，都有可

能通过包装转移到食品中。第二，生产过