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茶叶知识测试题.pdf

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    》》》》》》历年考试真题《《《《《《

    一、填空题（每空1分，共40分）

    1、茶树按分枝部位可以分为乔木、小乔木、灌木。+{/o(Q7M.`4s;k

    2、黄茶按照采摘的老嫩分为黄芽茶、黄大茶、黄小茶。;q:V4Dd/C2CK

    3、茶多酚在茶叶中的含量为18-36%，主要由儿茶素、黄酮及黄酮醇

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