《连锁经营管理》课程标准.pdfVIP

《连锁经营管理》课程标准--第1页

《连锁经营管理》课程标准

课程学时数：54

适用的专业范围及层次：全日制专科工商企业管理、物理管理、市场营销专业

学分：3

考核方式：考查

一、教学目的与要求

连锁超市商场管理是全日制工商企业管理专业、市场营销专业的一门专业课，提供学生从事

连锁经营管理所需要的知识，并致力于培养学生的实践能力，是一门理论与实践密切结合的课程。

要求学生能够掌握和了解连锁经营基本特征、连锁经营战略、连锁经营的类型、零售业态、连

锁经营的组织体系和职能设计以及连锁经营的发展方向等，为今后相关专业课程的学习打下坚实

的基础。

二、课程内容和学时分配

表2.26课程内容和学时分配表

章数内容课时

1连锁经营基本原理5

2连锁经营起源与展望5

3连锁战略管理5

4连锁营销7

5连锁企业开店策略7

6连锁店铺设计与布局7

7连锁经营商品管理7

8连锁物流管理7

9连锁企业内部管理4

合计54

三、教学建议

（1）通过连锁经营的基本概念、基本原理、基本类型及其发展历史的讲授和研究，使学

生掌握连锁经营的基本理论，研究当今连锁经营发展的必威体育精装版趋势，提高学生的知识水平和理论水

平。

(2)通过音像案例的观摩、文本案例的分析讨论、模拟性案例的操作，使学生了解连锁企业

《连锁经营管理》课程标准--第1页

《连锁经营管理》课程标准--第2页

的运营现实，加强感性认识；运用理论知识对企业实际进行分析，培养和提高学生的综合分析能

力和语言表达能力。

(3)通过对连锁企业的实际调查，使学生初步运用连锁经营理论解决企业的某些实际问题，

提高学生的实际调研能力、分析研究能力、社会交往能力，文字表达能力。

四、理论教学部分

教学目的与要求：

第一章连锁经营基本原理

通过本章学习，了解连锁经营的定义、特征及相关类型，为进一步学习奠定基础。

教学内容：

第一节连锁经营概述

一、连锁经营的含义

二、连锁经营的原则

三、连锁经营的类型

第二节连锁经营的优势与风险

一、连锁经营的优势评估

二、连锁风险的来源

第三节连锁经营的体系与适用业态

一、行业分布表格

二、连锁经营业态选择

三、连锁经营业态选择

第二章连锁经营的起源及展望

通过本章学习，了解连锁经营的起源，明白世界连锁经营的发展现状以及美、

日、欧三方连锁经营发展道路的比较。教学内容：

第一节连锁经营的起源

一、连锁经营现象的出现

二、近代连锁店的出现与发展

第二节世界连锁经营的现状

一、世界连锁经营的现状

二、中国连锁经营的现状与特点