《有机化合物的性质》名师教案 (1).docVIP

有机化合物的性质

教材分析：

有机物是人类赖以生存的重要物质基础，它们的开发利用大大的提高了人类的生活质量并且改变了人类的生活方式。本节教学的设计，就是从生活到化学，是在学生已有的有机物知识和原子结构、化学键的基础上，认识甲烷是最简单的有机物，便于学生从结构角度认识甲烷的性质，类推烷烃的结构和性质，建立从结构角度学习有机物性质的有机化学学习模式，在学生的头脑中逐步建立有机物的立体结构模型，帮助学生打好进一步学习的方法基础。

学情分析：

学生在必修一已学习大部分无机物的性质，了解研究物质的方法与程序，为学习有机物的性质打下基础。目前，学生接触到的有机物种类有限，对有机物的认识还停留在表面。尤其对有机物的结构、官能团、反应原理、反应类型知之甚少。而且有机物又是人类物质世界的重要组成部分，因此需要在教学过程中，激发学生兴趣，全面学习有机物的性质。

教学目标：

知识与技能

1、了解有机物的概念及大多数有机物具有的性质

2、使学生掌握甲烷的分子式、结构式、电子式，了解甲烷的存在和用途等

3、掌握甲烷的物理性质和化学性质，了解取代反应

过程与方法

1.通过探究实验、模型、图表、图片、甲烷的多媒体动画等，培养学生关心科学、研究科学和探索科学的精神。

2.通过讲授、讨论、小组合作、学生制作等教学方法和实验条件控制、比较、类比、模拟、抽象、模型等科学方法与逻辑方法，教给学生科学的方法。

重点难点

教学重点：甲烷的化学性质

教学难点：取代反应的概念、原理

教学方法：实验探究法、问题驱动法、多媒体辅助教学等多种方法相结合。

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

【导入新课】

【思考】

1、在元素周期表中哪种元素形成的化合物种类最多？主要是什么物质？

2、有机化合物与人类的生活有密切的关系，在衣、食、住、行、医疗、能源、材料、科学技术及工农业生产等领域中都起着重要作用。请你说出身边的有机物？

3、通过我们已学的知识和生活经验，无机物和有机物有哪些不同点？请从物质的种类数、水溶性、耐热性、可燃性、化学反应等方面进行总结。

积极思考回答：碳元素、有机化合物

学生联系实际，举例说明。学生小组代表发言。各小组之间交流补充。

让学生明确化学从生活中来，到生活中去，激发学生学习的兴趣

【板书】

【交流研讨】

第1节认识有机化合物

一.有机化合物的性质

1、有机化合物的概念：

多数含碳元素的化合物称为有机化合物，简称有机物。

【注意】含碳的化合物不一定是有机物，如：碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等为无机物）

2、有机化合物的组成元素

主要元素C，可能含有H、O、N、S、P、卤素等

聆听、思考、交流

培养学生合作探究归纳总结的能力及逻辑推理能力

【过渡】

【板书】

【指导自学】

【板书】

【板书】

【实验探究1】

【实验探究2】

【实验探究3】

【板书】

【归纳拓展】

【板书】

【思考】

1、最简单的有机物是什么？----------甲烷2、甲烷在自然界中是否存在？天然气、石油气、沼气、坑道气、瓦斯、可燃冰的主要成分是什么？

二、甲烷

1、甲烷的物理性质

色态味密度水溶性

【思考】实验室应该收集甲烷？

排水法或向下排空气法

2、甲烷的分子式、电子式、结构式、结构简式

甲烷的分子式：CH4

甲烷的电子式：

甲烷的结构式：

甲烷的结构简式：CH4

3、甲烷的化学性质

【思考】

联系生活---常见的能源物质---可燃性

【播放视频1】--甲烷的燃烧

【思考】：

(1)火焰的颜色是什么?

(2)燃烧时火焰是淡蓝色的气体还有哪些?

(3)燃烧后的产物如何检验?

【思考】

在空气中，能直接点燃甲烷吗？可能会造成什么后果？

煤矿安全措施：

1、建立良好的通风系统和监测系统，保证甲烷含量不在爆炸极限内

2、严禁明火、电火花等

【播放视频2】

甲烷通入酸性高锰酸钾溶液中

【播放视频3】--甲烷与氯气在光照条件下的反应

【实验现象】没有光照的试管不变化；光照后的试管壁上出现油滴，试管内的液面上升，气体颜色略微变浅。（色变浅、出油滴、水上升、有白雾、石蕊变红）

【动画模拟】学生观看甲烷与氯气发生取代反应的教学动画

上述反应没有到此终止，CH3Cl与Cl2继续依次反应。

【指导学生总结】：

(1)反应条件：光照(暗处不反应，强光则爆炸)(2)反应物质：纯净氯气、溴蒸气（与氯水不反应）

(3)反应产物：反应不会停留在某一步，产物是四种有机物和一种无机物的混合物(4)1molH被取代需要1molCl2

⑸生成物中，HCl的含量最多

【思考】我们