【核心素养目标】第1课 从食物采集到食物生产 教学设计高二历史（统编版选必2）.docx

【核心素养目标】第1课从食物采集到食物生产教学设计高二历史（统编版选必2）

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教材分析

【核心素养目标】第1课从食物采集到食物生产教学设计高二历史（统编版选必2）

本节课主要讲述从旧石器时代到新石器时代，人类生活方式由食物采集向食物生产转变的历史过程。通过分析农业的产生与发展，探讨其对人类文明进步的重要意义。本节课内容与我国历史发展紧密相关，旨在培养学生的历史思维、时空观念和实证意识。

核心素养目标

学习者分析

1.学生已经掌握了原始社会的基本概念，了解了旧石器时代和新石器时代的基本区别，以及人类早期的生活状态。

2.学生对历史事件充满好奇心，喜欢通过故事了解历史，但分析问题的能力尚待提高。他们在学习风格上偏好直观、生动的教学方式，对图表、实物模型等有较高的兴趣。

3.学生可能在理解农业革命对人类文明进程的影响上遇到困难，如难以把握农业发展与社会结构变迁的关系，以及农业兴起对生态环境的影响。此外，对考古学证据的分析和解读可能构成一定的挑战。

教学资源

1.统编版高中历史教材《选择性必修2》

2.多媒体投影仪

3.互动式电子白板

4.相关历史文献资料

5.网络教学资源（历史纪录片片段、教学视频、图片资料）

6.考古发掘报告

7.课堂讨论引导材料

8.学生作业本与文具

9.实物模型（如石刀、石斧等旧石器时代工具复制品）

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对从食物采集到食物生产的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们知道人类是如何从食物采集者转变为食物生产者的吗？这一转变对我们的生活有什么影响？”

-展示一些旧石器时代和新石器时代的图片，如洞穴壁画、原始农具等，让学生初步感受人类生活方式的转变。

-简短介绍食物采集到食物生产的历史背景和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.食物采集到食物生产基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解食物采集到食物生产的基本概念、组成部分和原理。

过程：

-讲解食物采集和食物生产定义，区分旧石器时代和新石器时代的特点。

-详细介绍食物生产的发展，包括农业的产生、农作物和家畜的驯化等。

-使用图表或示意图帮助学生理解农业革命对人类生活的影响。

3.食物采集到食物生产案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解食物采集到食物生产的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的农业革命案例进行分析，如中国的稻作文化、埃及的尼罗河农业等。

-详细介绍每个案例的背景、发展和影响，让学生全面了解食物生产方式的多样性。

-引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何运用历史视角分析现代农业问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与食物生产相关的主题进行深入讨论，如农业与生态环境的关系。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对食物采集到食物生产的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调食物采集到食物生产的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括食物采集到食物生产的历史背景、发展过程和影响。

-强调食物生产在人类文明进步中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用相关知识。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于食物采集到食物生产转变的短文或报告，以巩固学习效果。

知识点梳理

1.旧石器时代的人类生活方式

-旧石器时代人类主要以狩猎和采集为生。

-使用简单的石器工具，如石刀、石斧等。

-人类开始使用火，改善了食物的烹饪和保存方式。

2.新石器时代的特点

-新石器时代人类开始从事农业生产，驯化植物和动物。

-农业的出现促进了人类定居生活的发展。

-制作和使用更为精细的石器、陶器等工具和器物。

3.农业生产的起源和发展

-农业的起源与气候变化、人类对环境的适应密切相关。

-农业革命包括植物驯化和动物驯化两个方面。

-农业生产的发展推动了社会结构、生活方式和文化的发展。

4.农业对人类社会的影响

-农业生产提高了食物供应的稳定性和数量，支持了人口增长。

-农业促进了社会分工，出现了专门的手工艺者和社会阶层。

-农业的发展为城市化提供了基础，形成了早期国家。

5.