2022年食用油行业趋势白皮书.pdfVIP

2022食用油行业趋势白皮书

01食用油行业概览

➢宏观市场环境概览

➢天猫市场表现概览

目

录

C

O

行业需求洞察

N

02

➢少油烟-健康厨房T

E

➢无油烟-健康餐桌N

T

S

03内容种草洞察

➢内容种草表达

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中国食用油行业概览-发展历程：

随着中国经济及生产技术的发展，食用油行业经历了由定量供应到充足供应的高速

发展历程，消费者健康理念的崛起将食用油发展带入了健康消费的新阶段

中国食用油行业发展历程

1949-1993年1994-2010年2011-2016年2017年至今

产量不足无法满足当时人口食用需求，20世纪90年代，家庭散油逐渐下降，食用油行业经过数十年不断发展，油脂2017年中国食用油行业出现市场乱象，

油脂加工业受到国家严格管控，因此实小包装食用油逐步提升，进入10年黄加工业日益扩大，行业产能逐渐过剩国家加强规范整治力度；国民健康生活

行油量定量供应政策解决此问题。金快速发展期的意识增强，膳食均衡成为国民的饮食

21世纪初，家庭散油及餐饮散油(含中追求

包装)进入高速发展阶段

数据来源：根据网络公开数据整理。4

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中国食用油行业概览-消费者消费水平理念变迁：

中国居民经济水平的提升及健康理念崛起，消费者在选择食用油时愈加看重营养成

分及健康性

2016-2021中国居民人均可支配收入中国饮食理念的发展变化

经中国