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食品创新创业计划书（通用6篇）

食品创新创业计划书1

项目分析

台湾是美食之岛，凡去过台湾或吃过台湾特色食品的人都对台湾的美食流连忘返。休闲

零食近几年在国内也很风行，做成全国连锁的也有好几个品牌。这说明消费者对休闲零食是

比较认可的，尤其是有特色的就卖得更好了。

我是把台湾的特色休闲食品以促销的形式在商场里人流量大的地方售卖，产品价格定位

大多数在20元一袋，也有少量50元一袋。销售的方法是以现场试吃的方式留住顾客，因为

产品是台湾原产，口感好，非常好吃，而且价格又不贵，又是以促销的方式销售，买3袋只

要50元，人们在这个时候是很容易被打动的。

为什么选择以促销方式销售台湾休闲食品？

1、曾经帮朋友做过台湾休闲食品的销售，并且以促销人员的身份在不同城市的商场里

都做过这种促销形式的销售，效果都很好。

2、投资不大，前期我只需要在商场找到合适的地方，主要支出是商场租金。我朋友可

以提供货源，如果销售不出产品可以退回，而且进价会比别人便宜一些。

3、符合创业四大原则：真实、实用、可操作、能赚钱。

4、符合平民创业八条标准：投资少，见效快，操作简，控制易，市场大，消费多，利

润稳，风险小。

5、符合当地市场：今年在济南一个大型综合性商场做过10天台湾休闲食品展会，销量

很好，口味也能得到当地人的认可，大众化消费，尤其深得小朋友和老年人的喜爱。

6、适合自己：很了解产品的特点，销售方法也熟练掌握，并且多次培训过促销人员售

卖。

市场分析

台湾休闲食品有着浓郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，价格也有优势，人

们会有花钱少买到好品质的东西得到实惠的占便宜心理。近两年休闲食品也开始进入大超市

及商场，反映和销量都很好，而且还在逐步扩张开店数量，说明人们越来越认可特色品种的

休闲食品。我要做的台湾休闲食品跟国内特色休闲食品相比，虽然同属一类，但在产地、品

种、口感、销售方式上没有可比性，所以没有直接竞争性。

创业路线

第一步：争取在春节之前进驻商场，因为过节过年是旺季，所以再不好也会把租金赚回

来，同时可以很好的试探市场，再根据市场需求，在价格、品种、宣传方法上作出改变。

第二步：站稳脚跟，增加销量，形成良好的管理模式和人员储备。

第三步：在当地适合的商场开分店。

文化定位：台湾特色休闲食品。

产品定位：休闲、美味、特色、保健、美容、实惠。

价格定位：20-60元，中档消费。

经济分析

1、成本：以20元/袋食品为例，进价8元左右，销售时可采用50元买3袋。

2、房租：以5000元计算。

3、人员：2人，底薪+提成，以每人3000元计算。

4、收入：以我以往在商场销售的经验，周六周日以每天3000元计算，周一到周五以

500元计算（保守估计），以一个月为例，销售收入为：3000元×8天+500元×22天=35000

元；净利润：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工资）-17500元（进货成本）=6500

元。

5、投资测算：展柜5000元，房租15000元（交三个月），好处费5000元（找商场负

责人），前期进货可赊欠，最少投资合计：25000元。如付款进货，需流动资金10000元，

这样最多投资合计为：35000元。

食品创新创业计划书2

一、营销策划的目的与任务：

本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅

满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业

利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。

二、产品概况：

休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东

西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人

群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的

几个主流方向：

(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口

1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售;

2.满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持

续的满意;