苏科版生物八年级上册第19章第2节 植物的生长发育(5)教案.docx

植物的生长和发育（第一课时）

教学目标

1、知识目标：

概述种子的形态和结构

2、能力目标：

通过解剖观察种子的形态结构，并尝试画出所观察的种子的结构；进一步提高科学探究的能力。

3、情感态度与价值观目标：

深化生物与环境相适应的生物学观念；端正科学态度，体验科学探究的严谨性与持续性。通过对种子结构功能的学习养成乐于探索生命的奥秘，实事求是的科学态度。

学情分析

教学重点

通过观察种子的形态和结构，建立种皮、胚、胚乳等概念。

教学难点

通过观察种子的形态和结构，建立种皮、胚、胚乳等概念。

教学方法

实验探究法观察法多媒体辅助教学

课前准备

学生：收集各自植物的种子以及相关的图文资料。

教师：多媒体课件相关实验材料（浸泡过的蚕豆和玉米种子、镊子、放大镜、刀片、碘液等）

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

教学意图

导入新课

绿色开花植物大都是通过种子来繁殖的，那么，种子为什么能够发育成一个植物体呢？

图片展示：多种多样的植物和种子

观察植物种子，从种子的形状、大小、种皮的颜色。

思考：不同植物的种子其结构是否相同？

激发学生强烈的求知欲望。

根据已有的经验和知识，为新课的学习打下基础。

探索新知

观察蚕豆种子的形态和结构

介绍观察生物体的基本步骤（由表及里、先形态后结构、先宏观后微观等）

巡查、指导、纠正学生实验中的问题。

选取小组代表汇报交流，其他小组补充、质疑。

多媒体出示蚕豆种子图，师生共同总结归纳蚕豆种子的结构。

蚕种皮

豆

种

子胚芽

胚轴

胚胚根

子叶（两片，贮

藏营养）

学生解剖观察菜豆种子

1、外形的观察：先看一下菜豆种子的形状、颜色（肾形，白色或褐色）。种子外面包着一层种皮，用放大镜观察种子凹陷一侧的种皮，可以看到有种脐和种孔。

2、解剖种子，观察胚的结构：

（1）从与种脐相对的一侧剥下种皮，用手摸一下种皮，了解种子的坚韧性，想一想种皮的作用。

（2）剥开种皮后，首先看到有两片肥厚的豆瓣，这是子叶。用手或解剖针轻轻地从与种脐相对的一侧分开两片豆瓣。然后对照课本上的图解，用放大镜观察和辨认胚根、胚芽、胚轴等部分、并注意各部分之间的连接关系。

3、根据观察内容，填写导学案。

4、小组代表汇报展示学习成果.

在自主学习环节的基础上进行合作学习，完成实验操作，展开讨论交流。

实验过程中培养学生的观察能力、操作能力、思维能力、分工协作精神和实事求是的科学态度。

通过观察和实验探究，增进观察能力及具有一定的实验操作能力。

实验

探索新知

二、观察玉米种子的形态和结构

介绍观察生物体的基本步骤（由表及里、先形态后结构、先宏观后微观等）

教师指出，每一个玉米粒实际上是一个果实，但是由于它的果皮和种皮连在一起，不易分开，习惯上称它为种子。

巡查、指导、纠正学生实验中的问题。

选取小组代表汇报交流，其他小组补充、质疑。

多媒体出示玉米种子图，师生共同总结归纳玉米种子的结构。

玉种皮（和果皮愈合）

米胚乳（贮藏营养）

种

子胚芽

胚胚轴

胚根

子叶（一片）

学生解剖观察玉米种子的结构

1、外形观察：取一粒玉米粒，观察它的形状、颜色。

2、内部结构的观察：对照课本上的图解，用刀片从种子的顶部，沿着中线把种子纵切开来。观察种子的纵切面，滴加碘液观察胚乳和胚的结构。

3、根据实验内容填写导学案.

4、小组代表汇报展示学习成果.

自主学习的基础上进行合作学习，完成实验操作，展开讨论交流，加深每个学生对知识的理解，从而使全体学生在原有的基础上有所提高。

归纳总结

指导学生画出蚕豆和玉米种子的结构简图

引导学生归纳总结蚕豆和玉米种子的相同和不同点。

（多媒体出示蚕豆和玉米种子结构图。）

激励性评价学生的知识点把握、能力发展和情感提升的状况。

画图，学生代表汇报交流。

分组讨论，归纳总结，形成答案。

通过讨论引导学生进行比较和分析，突破教学难点达成目标。引导学生通过讨论、分析、比较两种种子的相同点和不同点，培养分析问题的能力，学会从特殊到一般的思维方法。

课外延伸

探究种子萌发所需的内部和外界条件。

利用所学知识，已有