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考点19优秀传统文化之中国美食文化
真题感知
（2023·新高考I卷）阅读下面短文，在空白处填入1个适当的单词或括号内单词的正确形式。
词数：205话题：享受小笼包
Xiaolongbao(soupdumplings),thoseamazingconstructionsofdelicatedumplingwrappers,encasinghot,
____36____(taste)soupandsweet,freshmeat,arefarandawaymyfavoriteChinesestreetfood.Thedumplingsarrive
steaminganddangerouslyhot.Toeatone,youhavetodecidewhether____37____(bite)asmallholeinitfirst,releasing
thestreamandriskingaspill(溢出),____38____toputthewholedumplinginyourmouth,lettingthehotsoupexplodeon
yourtongue.Shanghaimaybethe____39____(recognize)homeofthesoupdumplingsbutfoodhistorianswillactually
pointyoutotheneighboringcanaltownofNanxiangasXiaolonghao’sbirthplace.Thereyouwillfindthemprepared
differently-moredumplingandlesssoup,andthewrappersarepressed____40____handratherthanrolled.Nanxiangaside,
thebestXiaolongbaohaveafineskin,allowingthem____41____(lift)outofthesteamerbasketwithoutallowingthem
tearingorspillinganyof____42____(they)contents.Themeatshouldbefreshwith____43____touchofsweetnessand
thesouphot,clearanddelicious.
NomatterwhereIbuythem,onesteameris____44____(rare)enough,yettwoseemsgreedy,soIamalwaysleft
_____45_____(want)morenexttime.
（必威体育精装版模拟试题演练）
1.20231
【届广西桂林、河池、防城港三市高三下学期第二次联合调研考试】阅读下面短文，在空白处填入个适当
的单词或括号内单词的正确形式。
The“sourandspicyshreddedpotato”()isatypicalhomecookingdishinChina,56isseen
酸辣土豆丝
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