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《奶绵羊与奶牛泌乳期血清及乳代谢组学比较分析》篇一
一、引言
随着人们对食品质量与营养需求的不断提升,奶制品在人类饮食中占据着日益重要的地位。作为主要奶源的提供者,奶牛和奶绵羊的生理生化机制,尤其是泌乳期血清及乳的代谢过程,一直是科研人员关注的焦点。本文旨在通过比较分析奶绵羊与奶牛在泌乳期血清及乳的代谢组学差异,为优化奶源生产提供理论依据。
二、材料与方法
2.1实验动物
选取健康、处于相同泌乳期的奶牛和奶绵羊各若干只,以排除个体差异对实验结果的影响。
2.2样品采集
在奶牛和奶绵羊的泌乳期,分别采集其血清和乳样,以保证样本的代表性。
2.3代谢组学分析
采用现代生物技术手段,如代谢组学
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