儿童精准营养师理论考核试题及答案.docx

儿童精准营养师理论考核试题

一、选择题

1、10~12月龄婴儿食物推荐量错误的是（）[单选题]*

A.10~12月龄婴儿应保持每天600mL的奶量

B.保证摄入足量的动物性食物，每天1个鸡蛋（至少一个蛋黄）以及25~75g的肉禽鱼

C.谷物类20~75g

D.蔬菜、水果类各100-200g√

2、13-24月龄幼儿食物推荐量错误的是（）[单选题]*

A.13~24月龄幼儿的奶量应维持约500ml

B.每天1个鸡蛋以及50~75g肉禽鱼

C.每天100~200g的谷物类√

D.蔬菜、水果类各50~150g

3、7~9月龄婴儿食物推荐量错误的是（）[单选题]*

A.減少奶量，每天不超过600mL的奶量√

B.优先添加富铁食物，如肉类、蛋黄、强化铁的婴儿米粉等

C.逐渐达到每天至少1个蛋黄以及25克肉禽鱼

D.谷物类不低于20克

E.蔬菜、水果类各25~100克

4、DHA属于哪一类营养物质（）[单选题]*

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪√

D.维生素

5、当儿童身高位于同年龄、同性别儿童身高的（）位置时，判断为生长迟缓。[单选题]*

A.-1SD~中位数

B.-2SD~-1SD

C.-3SD~-2SD√

D.＜-3SD

6、当前儿童营养面临的主要挑战不包括（）[单选题]*

A.食物供应不足

B.营养过剩和肥胖问题

C.营养不良和微量元素缺乏

D.儿童对食物的选择性过强√

7、儿童出现生长迟缓的时候，下列说法错误的是（）[单选题]*

A.均衡饮食。帮助孩子养成健康的饮食行为，才能保证摄入充足的“原材料”，促进身高的增长。骨骼生长发育离不开优质蛋白质、钙、维生素D、维生素K等营养素，应注意重点补充。

B.合理运动。2岁及以下儿童，每天要与看护人进行各种形式的互动式地玩耍，能独立行走的幼儿，每天进行至少60分钟的身体活动，每次受限时间（被抱着、被束缚着）不能超过一小时；3-5岁的儿童，每天要进行60分钟的身体活动，其中要包含30分钟活力玩耍，鼓励多做户外活动，每天静态行为不要超过一个小时；每天视屏时间累计少于1h。√

C.充足睡眠。帮孩子建立规律的作息习惯，因为内分泌激素要在正常的生物钟控制下进行分泌，保证身高的增长。0-3个月，每天应该睡13-18小时；4-11个月，每天睡12-16小时；1-2岁，每天睡11-14小时；3-5岁，每天睡10-13小时。

D.规律进餐，每日吃早餐；多在家就餐，少在外就餐，家庭建立健康食物环境。

8、关于7-12月龄婴幼儿营养需求特点，哪项不正确（）[单选题]*

A.7-12月龄婴幼儿体内营养素的储备量相对小

B.7-12月龄婴幼儿一旦某些营养素摄入量不足或消化功能紊乱，短时间内就可明显影响发育的进程

C.婴幼儿生长发育速度快，代谢旺盛，相对需求量远远高于成人。

D.婴幼儿营养素需求种类较少√

9、关于0-6月龄婴儿的体格测量与评价，下列说法错误的是（）[单选题]*

A.体重，人体的总重量，可以反映婴幼儿近期的营养状况。

B.身高，头顶到足跟的长度，反映婴幼儿长期的营养状况。√

C.头围，右侧齐眉弓上缘经过枕骨粗隆最高点的头部周长，是反映婴幼儿脑发育的重要指标之一。

D.根据儿童生长标准绘制生长曲线可以比较直观地评价婴幼儿的营养状况。

10、关于0-6月龄婴儿营养需求特点，下列说法错误的是（）[单选题]*

A.6月龄内对能量和营养素的需要量相对高于其他任何时期。

B.纯母乳喂养可以满足6月龄内婴儿所需的全部能量、营养素和水。

C.母乳中维生素含量高，母乳喂养儿不需要额外补充维生素D。√

D.营养素需求种类和成年人一样。

11、关于7-24月龄婴幼儿母乳喂养建议错误的是（）[单选题]*

A.在7~12月龄间母乳仍然是婴幼儿能量，以及蛋白质、钙等重要营养素的重要来源

B.7~9月龄婴儿每天的母乳量应不低于600mL，由母乳提供的能量应占全天总能量的2/3，每天应保证母乳喂养不少于4次

C.10~12月龄婴儿每天的母乳量约600mL，由母乳提供的能量应占全天总能量的1/3，每天应母乳喂养4次√

D.13~24月龄幼儿每天的母乳量约500mL，由母乳提供的能量应占全天总能量的1/3，每天母乳喂养不超过4次

12、关于7-24月龄婴幼儿顺应喂养，下列说法错误（）[单选题]*

A.父母需要根据婴幼儿的月龄准备好合适的辅食，并按婴幼儿的生活习惯决定辅食喂养的适宜时间

B.婴幼儿看到食物兴奋、小勺靠近时张嘴、舔吮等，表示饥饿；而当婴幼儿紧闭小嘴、扭头、吐出食物时，则表示已吃饱

C.以正面的态度，鼓励婴幼儿以言语、肢体语言等发出需要或拒绝进食的请求

D.不能让婴幼儿在准备好的食物中挑选自己喜爱的食物√

E.父母或喂养者应该有意识地结合婴幼儿感知觉、认知、行为和运动能力等的发展，逐步训练和培养婴幼儿的自主进食能力

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