咖啡馆特色服务与主题活动策划考核试卷.docx

咖啡馆特色服务与主题活动策划考核试卷

考生姓名：________________答题日期：______年__月__日得分：_________________判卷人：_________________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.以下哪项不是咖啡馆特色服务的表现形式？（）

A.个性化点餐服务

B.无线网络覆盖

C.举办主题活动

D.咖啡制作教学

2.咖啡馆特色服务中最重要的是什么？（）

A.环境布置

B.服务态度

C.咖啡品质

D.价格定位

3.以下哪项主题活动最适合咖啡馆举办？（）

A.健身大赛

B.咖啡品鉴会

C.电子产品展

D.亲子活动

4.以下哪个节日最适合咖啡馆举办主题活动？（）

A.除夕

B.情人节

C.中秋节

D.重阳节

5.在咖啡馆举办主题活动时，以下哪个环节不是必须的？（）

A.宣传推广

B.环境布置

C.抽奖环节

D.活动总结

6.以下哪个时间段的客流量最少，适合咖啡馆进行员工培训？（）

A.上午

B.下午茶时间

C.晚餐时间

D.夜宵时间

7.咖啡馆特色服务中，以下哪项可以提高顾客满意度？（）

A.提供免费小零食

B.提高咖啡价格

C.减少员工数量

D.降低咖啡品质

8.在咖啡馆举办主题活动时，以下哪个部门的工作最为重要？（）

A.市场部

B.研发部

C.运营部

D.财务部

9.以下哪种咖啡制作方式最受顾客欢迎？（）

A.意式浓缩

B.美式咖啡

C.手冲咖啡

D.速溶咖啡

10.咖啡馆特色服务中，以下哪个方面可以吸引更多年轻顾客？（）

A.传统装修风格

B.创意咖啡饮品

C.严肃的服务态度

D.高昂的消费价格

11.在咖啡馆举办主题活动时，以下哪个环节需要提前准备？（）

A.活动现场布置

B.活动宣传

C.活动总结

D.活动策划

12.以下哪种活动形式最适合咖啡馆吸引新顾客？（）

A.优惠券发放

B.限时抢购

C.节假日促销

D.会员积分兑换

13.咖啡馆特色服务中，以下哪项可以提高咖啡馆的知名度？（）

A.提供外卖服务

B.开展公益活动

C.降低咖啡价格

D.增加广告投放

14.以下哪个因素会影响咖啡馆主题活动的效果？（）

A.活动策划

B.活动时间

C.活动场地

D.参与人数

15.咖啡馆特色服务中，以下哪项可以提高顾客的回头率？（）

A.提供优质服务

B.提高咖啡品质

C.创新咖啡饮品

D.增加广告宣传

16.在咖啡馆举办主题活动时，以下哪个部门需要协助？（）

A.市场部

B.财务部

C.人力资源部

D.研发部

17.以下哪种咖啡口味最受女性顾客喜爱？（）

A.意式浓缩

B.美式咖啡

C.摩卡

D.卡布奇诺

18.咖啡馆特色服务中，以下哪项可以提高咖啡馆的竞争力？（）

A.提供丰富的咖啡品种

B.提高咖啡价格

C.减少员工数量

D.降低服务品质

19.以下哪个因素会影响咖啡馆特色服务的质量？（）

A.员工培训

B.咖啡原料

C.咖啡馆位置

D.竞争对手

20.在咖啡馆举办主题活动时，以下哪个环节最容易出错？（）

A.活动策划

B.活动宣传

C.活动现场布置

D.活动总结

（以下为其他题型，请自行设计）

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.咖啡馆特色服务可以包括以下哪些方面？（）

A.咖啡品类的多样性

B.顾客的点餐体验

C.咖啡馆的装修风格

D.咖啡的价格定位

2.以下哪些方式可以用来提升咖啡馆的服务质量？（）

A.员工的专业培训

B.增加顾客反馈渠道

C.提供免费续杯服务

D.减少咖啡品种

3.在策划咖啡馆主题活动时，以下哪些因素需要考虑？（）

A.目标顾客群体

B.活动的成本预算

C.活动的时间选择

D.咖啡馆的座位布局

4.以下哪些活动类型适合在咖啡馆举办？（）

A.诗歌朗诵会

B.音乐现场

C.电子产品发布会

D.咖啡品鉴课程

5.为了提高顾客满意度，咖啡馆可以采取以下哪些措施？（）

A.提供免费Wi-Fi

B.定期更新咖啡菜单

C.减少顾客等待时间

D.提高咖啡价格

6.在咖啡馆的运营中，以下哪些做法有助于增加顾客的忠诚度？（）

A.推出会员卡制度

B.定期举办会员专属活动

C.提供个性化服务

D.提高咖啡的标准化制作流程

7.咖啡馆在环境布置方面，以下哪些元素是合适的？（）

A.舒适的沙发座椅

B.播放轻柔的背