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高等职业教育专科园艺技术专业教学标准

（试行）

1概述

为适应园艺产业优化升级需要，对接园艺产业数字化、网络化、智能化发展新趋势，对

接新产业、新业态、新模式下园艺作物生产、种苗繁育、园艺技术服务、园艺企业经营与管

理等岗位（群）的新要求，不断满足园艺产业高质量发展对高素质技术技能人才的需求，推

动职业教育专业升级和数字化改造，提高人才培养质量，遵循推进现代职业教育高质量发展

的总体要求，参照国家相关标准编制要求，制订本标准。

本标准是全国高等职业教育专科园艺技术专业教学的基本标准，学校应结合区域/行业实

际和自身办学定位，依据本标准制订本校园艺技术专业人才培养方案，鼓励高于本标准办出

特色。

2专业名称（专业代码）

园艺技术（410105）

3入学基本要求

中等职业学校毕业、普通高级中学毕业或具备同等学力

4基本修业年限

三年

5职业面向

所属专业大类（代码）农林牧渔大类（41）

所属专业类（代码）农业类（4101）

对应行业（代码）蔬菜、食用菌及园艺作物种植（014）、水果种植（015）

园艺技术人员（2-03-04）、作物种子（苗）繁育生产人员（5-01-01）、

主要职业类别（代码）农作物生产人员（5-01-02）、

农业生产服务人员（5-05-01）、动植物疫病防治人员（5-05-02）

园艺作物生产及技术指导、园艺作物种苗繁育、园艺技术推广、园

主要岗位（群）或技术领域举例

艺产品及农资营销、农业企业经营与管理

职业类证书举例设施蔬菜生产、农产品供应链与品牌管理

6培养目标

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化

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水平，良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就

业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向蔬菜、食用菌及园艺作

物种植、水果种植等行业的园艺技术人员、园艺作物种子（苗）繁育生产人员、园艺作物生

产人员，园艺作物生产服务人员，园艺作物病虫害防治人员和园艺产品、农资营销人员等职

业，能够适应数字化园艺产业升级，从事园艺作物生产、种子种苗繁育、园艺技术服务、园

艺产品及农资营销、园艺企业经营管理等工作的高素质技术技能人才。

7培养规格

本专业学生应在系统学习本专业知识并完成有关实习实训基础上，全面提升素质、知识、

能力，掌握并实际运用岗位（群）需要的专业核心技术技能，总体上须达到以下要求：

（1）坚定拥护中国共产党领导和中国特色社会主义制度，以习近平新时代中国特色社会

主义思想为指导，践行社会主义核心价值观，具有坚定的理想信念、深厚的爱国情感和中华

民族自豪感；

（2）能够熟练掌握与本专业从事职业活动相关的国家法律、行业规定，掌握绿色生产、

环境保护、安全防护、质量管理等相关知识与技能，具有学农、爱农和从农的职业理念及服

务“三农”、农业乡村振兴的职业理想，有良好的职业道德和敬业精神，具备吃苦耐劳、积极

进取、爱岗敬业的工作态度和严谨、踏实的工作作风；

（3）掌握支撑本专业学习和可持续发展必备的国家