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【天下美食】最佳食物健康配伍，让你越吃越健康！

【天下美食】

最佳食物健康配伍，让你越吃越健康！

1、苦瓜或苦菜与猪肝：可为人体提供丰富的营养成分，具有清热

解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症。

2、猪肚与豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。

3、玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，

容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。

4、金雀花与竹笋或鸡肉：金雀花与竹笋同食，具有润肺化痰、健

脾补肾的功效。与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴

补阳、健脾益气的功效。

5、生姜与羊肉：可治腹痛、胃寒。

6、鸡蛋与韭菜：补肾、行气止痛。

7、豆类与油脂类和蔬菜：消耗体内原有的脂肪，是肥胖者的减肥

餐。

8、牛肉与鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，

延缓衰老。

9、土豆与牛肉：不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护

胃黏膜的作用。

10、葱、内脏、蒜、韭菜与肉类：大大发挥维生素B1的作用和延

长其在体内的时间，从而增加吸收机会。

11、海带与豆腐：维持体内碘元素的平衡。

12、咖啡与糙米和牛奶：口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等

有良好的作用。

13、苹果与茶叶和洋葱：具有保护心脏的功效，减少心脏病的发

病率。

14、生姜与牛肉：可治伤寒腹痛。

15、桂花与鸭肉或核桃仁：桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰

散淤、利尿消肿。桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功

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效。

16、月季花与大虾或蚕豆：月季花与大虾一起食用，具有活血调

经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。月季花与蚕豆相配食用，具有健脾

利温、活血调经、消肿解毒的功效。

17、豆腐与鱼：豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，

可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨

质疏松症等多种疾病。

18、胡萝卜与菠菜：可以明显降低中风的危险。

19、萝卜与豆腐：萝卜有助于人体豆腐的营养。

20、猪肉与蘑菇：具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。

21、卷心菜与木耳或虾米：补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强

壮身体、防病抗病。

22、黄花菜与猪肉或鸡蛋：给人体提供丰富的营养成分，治疗多

种疾病。

23、西红柿与黄瓜、豆腐或鸡蛋：满足人体对各种维生素的最大

需要，具有一定的健美和抗衰老作用。

24、南瓜花与鸡蛋：具有清肺、和胃、去热的功效。

25、菠菜与鸡血：养肝又护肝。

26、菠菜与猪肝：是防治老年贫血的食疗良方。

27、猪腰与木耳：对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作

用。

28、木耳与豆腐：益气、生津、润燥等作用。

29、黄瓜与木耳：减肥、滋补强壮、和血、平衡营养。

30、豆腐与海带：促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生

津。

31、豆腐与草菇：可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴。

32、荸荠与香菇或黑木耳：补气强身、益胃助食。

33、鲜蘑与豆腐：是抗癌、降血脂、降血压的良药。