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2022年度推进农业全产业链发展调研

报告（2022年）

推进农业全产业链发展的调研报告

农业全产业链是农业研发、生产、加工、储运、销售、品牌、

体验、消费、服务等环节与主体紧密关联、有效衔接、耦合配套、

协同发展的有机整体,是构建现代乡村产业体系的重点和中省政

策支持的主要方向。

一、产业链培育发展的基础和优势

产业高质高效是乡村振兴的基础。近年来，市委、市政府聚

焦产业兴旺和农民增收目标，认真落实五个扎实“”和五项要求“”，

立足自然资源优势，顺应供给侧结构性改革，有力推动了乡村产

业健康发展，为全面推进乡村振兴和农业农村现代化奠定了坚实

基础。具体来看，有五个方面的发展优势。

一是资源优势。__地处黄河中游、陕北黄土高原丘陵沟壑区，

土地面积广，光照时间长，昼夜温差大，农业资源禀赋优越。光、

热、水、气等生态气候条件完全符合苹果优生区七“项指标”要求，

处于中国苹果产业带的核心位置。纵横交错的沟壑山川为现代畜

牧业发展提供了天然的防疫隔离屏障，吸引了新希望、东方希望、

伊利集团优然牧业等企业集团投资建场；

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1100多万亩洋槐林和500多种蜜源植物，是业界公认国内

最大的优质洋槐蜜蜜源基地和全国四大中蜂保护区之一；

依托山地资源建成的“95式”日光温室，比川地温室光照

__60-90分钟，夜间棚内最低气温提高3-5℃，采光更好、保温

性更强；

夏季气温凉爽，气候干燥，露地菜品质好，香菇花菇出菇率

高，具有反季节生产的优势。

二是规模优势。经过多年发展，在稳定粮食生产的基础上，

初步形成了苹果为主、现代养殖业和设施农业为两翼、区域特色

产业多元发展的产业格局。粮食面积产量持续稳定在220万亩和

70万吨左右；

以__苹果、__苹果为主的绿色果品基地达到331万亩，今年

产量达到400万吨；

以生猪、湖羊为主的规模养殖场达到1575个，正在成为全

省生猪、肉羊产业转移的重要承接地，蜂群规模达到25万箱；

以“南泥湾”瓜菜为主的设施农业基地达到26.9万亩，播种面

积达到46.89万亩，是全省千亿级设施农业六大板块之一。

三是装备优势。2017年以来，以苹果产业后整理为突破口，

累计建成了103条最先进的苹果智能选果线，农产品冷气库储藏

能力由80.1万吨提高到158.8万吨，增长了96%，占到苹果产能

的40.3%，产业化整体水平走在了全国前列。陕西__苹果有限公

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司建成的3万吨冰温立体气调库，实现了仓储保鲜的自动化和智

能化，是目前西北地区最先进的水果保鲜气调库。__区推广的小“

冷库+电商”“__有我一棵苹果树”等新型产业模式，让小农户分享

了产业链延伸的收益。与此同时，蔬菜的分级包装加工、畜产品

的分割冷链配送等也先后在__、__、__、__等县区落地，进入了产

业链延伸拓展的新阶段。

四是技术优势。建立了覆盖生产、储存、运输、加工等全产

业链的《__苹果标准综合体》和《__小米标准综合体》，累计制定

苹果、蔬菜、食用菌、畜产品、马铃薯、中药材等绿色、有机标