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专业信息化教学在中职旅游服务与管理专业中的研究

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舒毅

根据相关报道，我国目前有数千万所学校在采用信息化教学，数量居全球第一。现代化背景下，课堂早已不再是“一支粉笔+一张嘴”的陈旧模式，在计算机技术高速发展下，多媒体已悄然走进传统课堂，无论是学校还是教师都在这种剧烈改变中受到了挑战，信息技术这个名词在教育领域已经不再陌生，而中职旅游服务与管理作为一个行业信息和相关知识频繁更新的专业，更需要将信息技术与日常教学相结合。本文对中职旅游服务与管理专业的信息化教学情况进行调查研究，发现在课堂实践中存在诸多问题，随后结合理论知识与专业特点对存在的问题给出相应的解决策略，以此提升信息化教学在旅游服务与管理专业的实践效果。

引言

中国旅游行业急剧扩张，已迎来全面发展的新时期，在明年或将成为全球最大的旅游接待国，这也带动了旅游教育行业的快速发展，而中职旅游服务与管理专业整体教学缺乏对旅游业需求的深层分析，造成培养输送人才和旅游业需求脱节，传统教学课堂已不能适应当下旅游行业日新月异的发展，信息技术作为教改的核心内容在旅游专业中尤为重要。

中等职业学校旅游服务与管理专业对信息技术的应用相对较早，专业课因为自身特质而在信息化教学方面还拥有很多可能性。而信息化教学强调将现代教学理念与数字媒体技术结合，从模式设计到课堂内容上都进行了符合当代需求的改革，有助于实现中职旅游服务与管理专业的课程改革升级，优化课堂表述模式，帮助学生提升学习热情和参与度，在旅游专业课教学中可以起到事半功倍的作用。但是在具体实践中，信息化教学给课堂带来了新的挑战，原来驾轻就熟的课堂模式需要变革，教师无法凭借旧经验按部就班继续教学，多元媒體的融入也给课堂教学带来了新节奏，要做到在新的教学设计中灵活应用信息技术，还存在很多亟待解决的问题，比如，如何在固有课堂设计中融入新的元素、如何让教师深刻认识信息技术的应用内涵、如何让学生适应信息化教学等。这些挑战为中职课改带来了压力与动力，但只要利用得当，教师和学生都一定可以从信息化教学中获得益处。因此，中职院校对专业信息化教学的升级改革刻不容缓。

一、信息化教学存在的问题

中职旅游服务与管理专业旨在为旅游行业培养综合素质和岗位技能兼具的专业人才，而信息化教学也不应仅仅只是对过去教学设施进行更新，在对该专业进行调查分析后发现在信息技术教学应用方面还有很多需要改进的问题。

（一）教师对信息化理解不专业

大部分中职旅游服务与管理专业的授课教师认为信息化教学十分有必要，也认可信息技术有助于提升专业课教学效果，但是在实际教学中却存在许多问题。部分教师将信息技术在教学中的应用想得过于高端，误认为信息化教学模式需要很高的计算机技术能力作为支撑，因而对信息化教学的学习探索不甚主动，对信息化教学应用认知过于形式化，使用频率不高。数字多媒体教室作为信息化教学的重要场所却并不被重视，每月只有3～5次被教师在本专业教学课堂使用。同时对专业课程的笼统设置降低了学生的学习积极性，降低了课堂教学效果，也限制了学生综合能力的自主发挥。教师在旅游服务与管理的课堂上还是以面授为主，信息化教学模式设计单一，主要设计手段还是影音播放和PPT展示，忽略了其它现代技术在教学中的应用，导致课堂形式单调。同时在学校对专业课教师展开的信息技术培训中，发现培训较为鸡肋，并没有结合旅游专业的特色，教师在培训中不能切实获得提高信息化教学的信息，长此以往，在培训时教师便没有认真对待的态度。

（二）学校软硬件投入水平失衡

首先，因为在对信息化教学水平的评估中往往将硬件实施作为考核标准，因此学校在对信息化教学进行建设时惯性地将硬件作为首要投资，这种功利性目的让学校在信息技术上的认知本末倒置，投入了大量资金却没有达到应有效果。信息化教学硬件设备在经费投入中占比过大，导致软件环节薄弱，软硬件实力无法匹配。资源库建设进展迟缓，信息化教学要求学校将信息资源化建设作为重要步骤，但是中职院校往往对资源库投入不高，尤其在旅游信息内容资料更新方面存在缺陷，导致信息化资源开发能力跟不上专业课堂信息化教学的需求。资源库缺乏教师参与，就会沦为摆设，同时中职院校旅游服务与管理专业中往往存在资源更新缓慢的问题，并没有建立丰富多样的信息资源库，大家对资源库开发认知仅仅停留在资源有哪些信誉好的足球投注网站上，更有甚者不知道学校建有可以应用于旅游服务与管理专业课教学的资源库，在实际课堂中将忽略这一重要组成部分。其次，软件应用缺乏统一标准，大家对软件的使用能力参差不齐，导致应用水平与旅游专业整合程度较低，无法保障信息化教学在旅游专业课中的可持续发展。

（三）学生并未将信息化应用于学习

当代学生绝大多数都拥有了智能手机等电子产品，但在访问中发现60%以上的学生将电子产品作为网络游戏、看电影、看综艺、聊天听歌等娱乐消遣工具，甚至不少学生沉迷网