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食品安全风险管控清单（淀粉及淀粉制品生产）.pdf

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    食品安全风险管控清单淀粉及淀粉制品生产这是为了保护消费者权益，防止食品生产过程中发生安全事故，保障食品质量和食品安全本清单适用于食品企业参考使用，通过全面科学合理的管控措施，保证生产过程的安全性同时，也需要确保设施设备良好运行，避免出现安全隐患

    食品安全风险管控清单（淀粉及淀粉制品生产）

    说明：本清单供食品生产企业参考使用。企业可以参考本清单并结合实际开展食品安全风险分析，查找确认风险点、科学制定管控措

    施、合理确定管控频次并明确责任人员，建立符合本企业实际的《食品安全风险管控清单》。

    食品类别风险控制风险点风险描述管控措施管控目标管控频次责任

    类别名称环节人

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