新教材2024高中化学第七章有机化合物第三节乙醇与乙酸课时2乙酸官能团与有机化合物的分类同步测试新人.docVIP

第三节乙醇与乙酸

课时2乙酸官能团与有机化合物的分类

【基础巩固】

1.(2024·广东东莞)如图所示是四种常见有机物(只含C、H、O中的几种元素)的模型示意图。下列说法正确的是()

甲乙丙 丁

A.甲能使酸性KMnO4溶液褪色

B.乙可与溴水发生取代反应使溴水褪色

C.可用丙除去开水壶中的水垢

D.丁分子中含有碳氧双键

解析:由空间填充模型和球棍模型可知,甲为甲烷,乙为乙烯,丙为乙酸,丁为乙醇,据此解答。甲烷不与酸性高锰酸钾溶液反应,不能使其褪色,A项错误;乙烯可与溴水发生加成反应而使溴水褪色,B项错误;乙酸能与水垢中的碳酸钙反应而除去开水壶中的水垢,C项正确;乙醇中不含有碳氧双键,D项错误。

答案:C

2.(2024·广东揭阳)乙酸分子的结构式为。下列反应及断键部位正确的是()

①乙酸的电离,是a键断裂②乙酸与乙醇发生酯化反应,是b键断裂

③在红磷存在时,CH3COOH与Br2发生反应CH3COOH+Br2

CH2Br—COOH+HBr,是c键断裂④乙酸变成乙酸酐的反应2CH3COOH+H2O只有a键断裂

A.①②③B.①②③④

C.②③④ D.①③④

解析:乙酸是一元弱酸,能够在溶液中发生微弱电离产生CH3COO-、H+,存在电离平衡,电离方程式为CH3COOHCH3COO-+H+,可见乙酸发生电离时是a键断裂,①正确;乙酸含有羧基,乙醇含有醇羟基,乙酸与乙醇发生酯化反应,反应原理是“酸脱羟基醇脱氢”,因此乙酸断键部位是b键,②正确;在红磷存在时,Br2与CH3COOH发生取代反应CH3COOH+Br2CH2Br—COOH+HBr,乙酸断键部位是c键,③正确;在浓硫酸存在条件下,两个乙酸分子脱水生成乙酸酐,反应的化学方程式为2CH3COOH+H2O,一个乙酸分子断裂H—O脱去氢原子,一个乙酸分子断裂C—O脱去羟基,因此断键部位是a、b键,④错误。综上分析,正确的为①②③,故选A项。

答案:A

3.试验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯,加热后,在饱和Na2CO3溶液液面处得到无色油状液体,当振荡混合时,有气泡产生,该现象说明()

A.产品中含有被蒸馏出的H2SO4

B.产品中含有未反应的乙醇

C.产品中含有未反应的乙酸

D.乙酸乙酯与Na2CO3溶液反应生成CO2

解析:由于乙酸、乙醇易挥发,在制取乙酸乙酯时没有反应的乙酸、乙醇会挥发出来,乙酸与碳酸钠溶液发生反应产生二氧化碳气体。

答案:C

4.下列物质既能与金属钠反应放出气体,又能与纯碱反应放出气体的是 ()

A.C2H5OH B.H2O

C.CH3COOH D.CH3COOCH2CH3

解析:能与金属钠反应放出气体,又能与纯碱反应放出气体说明分子中含有—COOH或含有—COOH和—OH。

答案:C

5.下列物质的类别与所含官能团有错误的是()

A.CH3COOCH3酯类—COOR

B.羧酸—COOH

C.醛类—CHO

D.CH2Cl2卤代烃

答案:C

6.巴豆酸的结构简式为CH3—CHCH—COOH。现有①氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④2-丁醇、⑤酸性KMnO4溶液,试依据巴豆酸的结构特点,推断在肯定条件下,能与巴豆酸发生反应的物质是()

A.②④⑤B.①③④

C.①②③④ D.①②③④⑤

答案:D

7.(2024·广东普宁)将CH3COOH和H18O—C2H5混合加热发生酯化反应,已知酯化反应是可逆反应,反应达到平衡后,下列说法正确的是()

A.18O存在于全部物质中

B.18O仅存在于乙醇和乙酸乙酯中

C.18O仅存在于乙醇和水中

D.有的乙醇分子可能不含18O

解析:乙酸与乙醇发生酯化反应,乙酸供应羟基,醇供应羟基氢原子,两者结合生成水,其余部分相互结合成酯,乙酸与乙醇反应方程式为CH3COOH+CH3CH218OHCH3CO18OCH2CH3+H2O,由于酯化反应是可逆反应,故乙醇仍存在,18

答案:B

【拓展提高】

8.(2024·广东东莞)乙酸乙酯广泛应用于药物、染料、香料等工业,某学习小组设计以下两套装置,用乙醇、乙酸和浓硫酸分别制备乙酸乙酯(沸点77.2℃)。下列说法错误的是()

A.浓硫酸能增大酯化反应速率

B.不断蒸出酯,会降低其产率

C.装置b比装置a原料损失得少

D.可用分液的方法分别出乙酸乙酯

解析:乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应,化学方程式为C