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DBS52
贵州省地方标准
DBS52/xxx—2023
食品安全地方标准黄粑
LocalFoodSafetyStandards—yellowcake
（征求意见稿）
2023-xx-xx发布2023-xx-xx实施
贵州省XXXXXXX发布
DBS52/XXX-2023
目次
前言Ⅱ
1范围1
2规范性引用文件2
3术语和定义2
4要求2
5检验规则4
6标签、包装、运输和贮存5
Ⅱ
Ⅱ
Ⅱ
DBS52/XXX-2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由贵州省卫生健康委员会归口。
本文件起草单位：贵州省疾病预防控制中心、黔西南州疾病预防控制中心、黔东南州疾病预防控制
中心、清镇市刘姨妈风味食品厂、贵州荣姨妈食品有限公司、毕节彝姑娘特色食品开发有限公司、贵阳
市疾病预防控制中心、毕节市疾病预防控制中心、贵州省食品检验检测院
本文件主要起草人：周藜、周贻兵、周倩、刘利亚、向婧姝、周小江、潘雪雪、吴茂云、彭春霖、
周琴、周建松、彭静、单竹周、黄靖宇、张德著、王娅芳、张权、赵华、邹璐、孟春杨、吴玉田、刘文
政、李磊、刘琳、张黎黎、杨琪、潘梅、简洁、朱利贵、覃锋。
Ⅱ
Ⅱ
Ⅱ
DBS52/XXX-2023
黄粑
1范围
本文件规定了黄粑的术语和定义、要求、检验规则和标签、包装、运输、贮存。
本文件适用于贵州省内生产加工的黄粑。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用
于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB1352大豆
GB/T1354大米
GB2715食品安全国家标准粮食
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准
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