亚麻籽油考试附答案.docx

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亚麻籽油考试

营养家亚麻籽油的亚麻酸含量是

40-52%

40-60%

50-70%

52-70%(正确答案)

答案解析:营养家亚麻籽油的亚麻酸含量是52%-70%

α-亚麻酸属于什么类型脂肪酸?

Ω-3(正确答案)

Ω-6

Ω-9

Ω-12

答案解析:α-亚麻酸属于Ω-3型脂肪酸

目前我们食用α-亚麻酸:亚油酸的比例是

1:1

1:2

1:3

1:20(正确答案)

答案解析:目前我们食用α-亚麻酸:亚油酸的比例是1:20

建议食用α-亚麻酸:亚油酸的比例是

1:6(正确答案)

1:10

1:15

1:20

答案解析:建议食用α-亚麻酸:亚油酸的比例是1:6

每日摄入25g福临门营养家

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